รวมเคล็ดลับของคนเบเกอรี่

3 สิ่งที่ผู้ประกอบการเบเกอรี่ต้องรู้ ตั้งราคาขายอย่างไรไม่ให้ขาดทุน

ลูกค้าประจำเพิ่มขึ้น 5% เพิ่มยอดขายให้ร้านได้สูงถึง 95%

แพลตฟอร์มออนไลน์ใหม่สำหรับร้านมาแล้ว รีบนำเทคนิคไปใช้ก่อนใครเลย

ผลไม้ดาวรุ่งประจำฤดูร้อน ทำเบเกอรี่ก็ดี ผสมเครื่องดื่มก็ได้

เทรนด์เบเกอรี่ยุคใหม่ ดอกไม้กินได้ เพิ่มมูลค่า สร้างความหรูหราให้ขนมเดิม ๆ ดูพรีเมียม

วาเลนไทน์ปีนี้มาแน่ ‘เทรนด์ช่อดอกไม้กินได้’ วางขายก่อนได้เปรียบ!

เปิดตำนานขนมปังพระจันทร์เสี้ยว

จะทำอย่างไรให้เบเกอรี่ชิ้นจิ๋วยังดูน่าทานและคุ้มค่าน่าซื้อสำหรับลูกค้า

สาระน่ารู้เกี่ยวกับไข่และการเลือกไข่เพื่อทำเบเกอรี่

สร้างความประทับใจให้ลูกค้าตั้งแต่แรกเห็นด้วยบรรจุภัณฑ์เบเกอรี่

ยกระดับเบเกอรี่และเพิ่มมูลค่าขนมอบของร้านคุณด้วยทรัฟเฟิล

อยากทำเค้กโรลขาย แต่ม้วนแล้วเนื้อโรลแตก ลายพัง ทำอย่างไรดี

ความเข้าใจที่มากขึ้นทำให้เราใช้ชีวิตได้สุขขึ้น

ในยุคนี้ จะขายเบเกอรี่หน้าร้านแบบธรรมดาๆ ไม่ได้แล้ว มาดูช่องทางอื่นๆ กันเลย

เทคนิคอยากให้รู้! สร้างความแตกต่างผ่านกลิ่นหอม

สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ จากการผสมผสานวัฒนธรรม

เปลี่ยนขนมธรรมดา ให้อินเทรนด์ขึ้นมาทันตา

วิธีปฏิวัติขนมอย่างเหนือชั้น

ความร้อนเท่าไรละลายช็อกโกแลตให้ไม่เสียของ???

พอกันที กับการตัดเค้กที่เป็นริ้วๆ

แซนวิชแฮมชีส แซนวิชไส้ปูอัด แซนวิชทูน่า ของว่างแสนง่ายอิ่มท้อง พกพาสะดวก เหมาะสำหรับทุกเทศทุกวัย

รู้ได้อย่างไรว่ายีสต์ยังใช้งานได้ มาดูวิธีเช็คยีสต์กันเลย

ลองสร้างร้านเบเกอรี่ของเราให้เป็นร้านที่คนอยากกลับมามากที่สุดกันดูไหม

เปลี่ยนร้านเบเกอรี่ ให้กลายมาเป็นขายความทรงจำ ด้วยการเตรียมบริการดีๆ ไว้ให้ลูกค้าเลือกใช้

สร้างกำไรง่ายๆ ด้วยเมนูโดนัทคุณภาพที่ตรงใจผู้บริโภค 7 เทคนิคควรรู้ ทำโดนัทอย่างไรให้อร่อยพิชิตใจลูกค้า

มัฟฟินสัญชาติอังกฤษ ‘English Muffin’ มีลักษณะกลมแบนเนื้อเหนียวหนุบเคี้ยวเพลิน

รวมไอเดียขนมเล็กจิ๋วในโลกออนไลน์ เพื่อเพิ่มมูลค่าและความโดดเด่น

เเมื่อพูดถึงของหวาน เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงของรับประทานเล่นระหว่างมื้อ หรือขนมปิดท้ายอาหารมื้อหลัก แต่ในปี 2018 นี้ เทรนด์การรับ...

ปี 2018 แล้ว จะมัวใช้สีเดิมๆ ทำขนมอยู่ทำไม ลองหันมาใช้สีใหม่ๆ ที่ดูแปลกตาและน่าสนใจ เพื่อปลุกกระแสความนิยมจากผู้บริโภคกันดีกว่...

รวมเทรนด์ขนมที่ถูกพูดถึงในโลกออนไลน์ เพื่อเป็นไอเดียต่อยอดให้กับร้านของคุณ