รวมเทคนิคการทำอาหารตะวันตก

ความรู้เกี่ยวกับอาหารตะวันตก หนึ่งในวัฒนธรรมของชาติตะวันตก อาหารตะวันตกคืออะไร มีความเป็นมาอย่างไร มีเมนูอะไรบ้าง

เผยเคล็ดลับ เทคนิคการทำอาหารตะวันตกที่มืออาชีพเท่านั้นถึงจะรู้ อย่างกงฟีต์ เทอร์รีน รูลาดและซอเต้

พร้อมตัวช่วยทำซอสสเต็กที่ทำแสนง่ายดาย

ยกระดับอาหารตะวันตกยอดนิยมด้วยตำรับง่าย ๆ นี้กับรสชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ – รับประกันความพอใจของลูกค้า และยังได้โอกาสเผยความ...

แปลงโฉมใหม่ให้เบอร์เกอร์อเมริกันกลายเป็นอาหารฟิวชั่นเอเชียที่ลูกค้าแวะเวียนกลับมาหา

มาดูวิธีสร้างสรรค์อาหารง่าย ๆ ที่ทำจากมันฝรั่งบดสำเร็จรูปให้สนุก!

นี่คือเครื่องเคียงที่เป็นกุญแจสำคัญ ที่ช่วยให้จานอาหารรสชาติกลมกล่อม

ไม่มีครัวอาหารตะวันตกไหนที่ไม่มีสิ่งเหล่านี้

รวมเทคนิควิธีการจัดจานอาหารให้สวยงามจนลูกค้าต้องร้องว้าวและอยากถ่ายรูปแชร์กันต่อ

และนี่คือคำแนะนำที่จะช่วยให้คุณจับคู่อาหารและซอสได้อย่างลงตัว

อาหารทะเลที่พบมากที่สุดในอาหารตะวันตก และวิธีปรุงอาหาร

สร้างเมนูที่ทำให้ลูกค้าคิดถึงอาหารรสมือแม่ โดยแปลงโฉมซุปอิ่มอุ่นให้รำลึกถึงความหลังและกลายเป็นข้าวหน้าต่างๆ เรามีตำราอาหาร 5 สู...

มาค้นพบวิธีใช้มายองเนสให้สนุกและสร้างสรรค์กันดีกว่า!

ทุกวันนี้ลูกค้าจะมองหาอาหารสุขภาพที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์และไดเอตของตัว อย่าลืมใส่มันในเมนูของคุณเชียว!

คำแนะนำเรื่องมีดทำครัว สำหรับเชฟอาหารตะวันตกทุกคน

เรียนรู้เบสิคของการทำซอส และการใช้งานของแต่ละซอส สำหรับครัวตะวันตก

5 เคล็ดลับที่จะช่วยคุณสามารถตั้งราคาอาหารที่ลูกค้ารับได้ ในขณะที่คุณก็ทำกำไรได้

มาลองดูกันว่า อาหารเมนูไหนที่เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองในแต่ละเทศกาล

อาหารจานคลาสสิกเหล่านี้กำลังหวนกลับมาในรูปแบบใหม่

ทำอย่างไรให้ร้านอาหารของคุณนำหน้าอยู่เสมอ

ตัวอย่าง 3 ชิ้นนี้เป็นวิธีเพิ่มมูลค่าให้กับเครื่องปรุงของคุณ

ข้อควรรู้ในการเตรียมและปรุงอาหารประเภทอบ

วิธีสร้างกำไรเพิ่มเติม ด้วยการใส่รายการซุปลงในเมนู