มีวิธีปรุงเนื้ออยู่หลายวิธี และเพิ่มขึ้นทุกวันด้วยสมองสร้างสรรค์ของเหล่าเชฟ หนึ่งในวิธีที่ช่วยเสริมรสเนื้อให้เข้มข้นเต็มที่ก็คือการใช้ซอสเดมิเกลซ
เดมิเกลซคือซอสข้นสีน้ำตาลที่มักใช้เสิร์ฟในอาหารฝรั่งเศส หรือใช้เป็นซอสพื้นฐานสำหรับทำเป็นซอสอื่นๆ และทุกวันนี้เรายังสามารถใช้ซอสอเนกประสงค์นี้ได้อีกหลายวิธี โดยเฉพาะกับอาหารฟิวชั่นตะวันออกพบตะวันตก
เรามี 5 วิธีในการสนุกกับซอสเดมิเกลซได้ในครัวของคุณ และช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ขึ้นมาได้