Menu

ฉันทำงานใน…

ดำเนินการต่อ

เนื้อหาถูกปรับแต่งให้ตรงกับลักษณะธุรกิจของคุณ

ส่วนผสม

+

ขั้นตอนการเตรียมแม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา

ขั้นตอนการเตรียมหมูสามชั้นทอด

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่ว

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการเตรียมแม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา

  2. ขั้นตอนการเตรียมหมูสามชั้นทอด

  3. ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่ว

  4. ขั้นตอนการทำหมูสามชั้นทอด

    • เริ่มจากการผสมแม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา โดยนำส่วนผสมทั้งหมดของแม่ซอสนั้น ใส่รวมกันในชามผสม จากนั้นคนให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลายเข้ากันจนหมด จะได้แม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา สามารถนำไปใช้ผัด หมัก ต้ม กัในแบบอาหารไทย
    • นำหมูสามชั้นที่หั่นไว้แล้ว มาใส่เครื่องกระเทียมพริกไทย ใส่แม่ซอสแบบมีน้ำปลาที่ทำไว้ ลงไปผสมตามสูตร เคล้าให้เข้ากัน หมักพักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
    • เมื่อหมักหมูครบ 30 นาทีแล้ว ให้นำหมูนั้นออกมาใส่น้ำสะอาดที่เตรียมไว้ เคล้าให้เข้ากัน จากนั้นให้เทแป้งทอดกรอบลงไปผสม แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง ทอดจนหมูสุกกรอบ เป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สเด็ดน้ำมัน
    • จัดลงจานเสิร์ฟให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวสวย หรือข้าวเหนียว พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ

          ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม หรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
หน้าหลัก
เมนู
สั่งสินค้า
รถเข็น
เมนูอาหาร