Menu

วากิวสึคุเนะสะเต๊ะ
วากิวสึคุเนะสะเต๊ะ – สูตรอาหาร

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

เนื้อ

น้ำจิ้มสะเต๊ะ

...

วิธีทำ

  1. เนื้อ

    • นำเนื้อวัวบด ผสมผงขมิ้น ผะกะหรี่ พริกไทยป่น น้ำตาลทรายซอสผัดเข้มข้น ตราคนอร์ผงปรุงรสรสไก่ ตราคนอร์ น้ำมันพืช ลูกผักชี ยี่หร่า ลงในชาม
    • ผสมเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน นำเข้าแช่ตู้เย็นหมักทิ้งไว้ 30 นาที

  2. น้ำจิ้มสะเต๊ะ

    • ทำน้ำจิ้มสะเต๊ะ โดยตั้งหม้อกะทิ 150 มล. บนไฟกลางพอเดือดใส่พริกแกงเผ็ดและแกงมัสมั่นลงไปผัดให้หอม จนมีน้ำมันลอยหน้าเติมกะทิ
    • ส่วนที่เหลือ ปรุงรสด้วยซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ผงปรุงรสรสไก่ ตราคนอร์ เกลือ น้ำตาลมะพร้าว ถั่วลิสงบด เคี่ยวไฟอ่อน น้ำมันน้ำพริกเผาเล็กน้อย ชิมและปรับรส ตามความเหมาะสม
    • เตรียมทำสึคุเนะ นำเนื้อวัวสะเต๊ะมาปั้นก้อนตบไปตบมาเป็นทรงรี นำไม้เสียบมาเสียบ จากนั้นนำไปย่าง อาจจะทากะทิระหว่างย่าง ย่างจนสุก
    • ตักซอสสะเต๊ะลงบนจานเสิร์ฟ ตามด้วยเนื้อสะเต๊ะ จัดเสิร์ฟพร้อมผักอาจาด และขนมปังบริออส พร้อมจัดเสิร์ฟ
    ดู วัตถุดิบเบเกอรี่ ราคาพิเศษ ดู เมนูอาหาร เพิ่มเติม เมนู ขายของกิน ยอดนิยม และ สูตรอาหารสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรงาม
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร