Menu

ฉันทำงานใน…

ดำเนินการต่อ

เนื้อหาถูกปรับแต่งให้ตรงกับลักษณะธุรกิจของคุณ

+

วิธีทำอาหาร

  1. วิธีทำอาหาร

    • นำน้ำสต็อก ใส่กระทะตั้งไฟจนน้ำเดือด ใส่ข่าซอย ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูบุบ และน้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน
    • ใส่กุ้ง ปลาหมึก และปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้ ตราคนอร์ จากนั้นค่อยๆ เทแป้งข้าวโพดตราคนอร์ ที่ละลายน้ำแล้วลงไปให้ส่วนผสม มีลักษณะข้นเหนียวเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ รสทิพ, ผงรสมะนาว ตราคนอร์ และใบมะกรูดฉีก คนให้เข้ากัน ชิมและปรับรสชาติตามชอบ
    • จัดวางลงบนจานเสิร์ฟ พร้อมกับเส้นบะหมี่ทอดกรอบ โรยหน้าด้วยยอดผักชี