อ่านเพิ่มเติม
ผัดกะเพราหมูสับ
ส่วนผสม
ผัดกะเพราหมูสับ
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำผัดกะเพราหมูสับ
เนื้อหมูสับ
/กรัม
400.0 กรัม
0%
พริกขี้หนูสับละเอียด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
กระเทียมสับละเอียด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
ถั่วฝักยาว หั่นท่อน
/กรัม
80.0 กรัม
0%
ใบกะเพราสด
/กรัม
40.0 กรัม
0%
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ
/กรัม
40.0 กรัม
0%
น้ำมันพืชสำหรับผัด
/กรัม
50.0 กรัม
0%
คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสหมู 800 กรัม
/กรัม
2.0 กรัม
0%
ซีอิ๊วดำ สำหรับแต่งสี
/กรัม
3.0 กรัม
0%
น้ำสต็อก
/มิลลิลิตร
120.0 มิลลิลิตร
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำผัดกะเพราหมูสับ
-
เนื้อหมูสับ 400.0 กรัม
-
พริกขี้หนูสับละเอียด 20.0 กรัม
-
กระเทียมสับละเอียด 20.0 กรัม
-
ถั่วฝักยาว หั่นท่อน 80.0 กรัม
-
ใบกะเพราสด 40.0 กรัม
-
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ 40.0 กรัม
-
น้ำมันพืชสำหรับผัด 50.0 กรัม
-
ซีอิ๊วดำ สำหรับแต่งสี 3.0 กรัม
-
น้ำสต็อก 120.0 มิลลิลิตร
