น้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่างกันเลย
อาหารไทย
ส่วนผสม
น้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
−
+
฿0.0
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
มิโซะ (เต้าเจี่ยวญี่ปุ่น)
/กรัม
150.0 กรัม
0%
กระเทียมดอง
/กรัม
80.0 กรัม
0%
น้ำกระเทียมดอง
/กรัม
80.0 กรัม
0%
ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 400 กรัม
/กรัม
35.0 กรัม
0%
89
คะแนน
ซอสมะเขือเทศ ตราคนอร์ 900 กรัม
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ซอสพริก ตราคนอร์ 900 กรัม
/กรัม
250.0 กรัม
0%
คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่ 800 กรัม
/กรัม
75.0 กรัม
0%
88
คะแนน
น้ำตาลทราย
/กรัม
200.0 กรัม
0%
น้ำสะอาด
/กรัม
150.0 กรัม
0%
พริกจินดาแดง และเขียว
/กรัม
40.0 กรัม
0%
กระเทียม ปอกเปลือก หั่นชิ้นเล็ก
/กรัม
40.0 กรัม
0%
งาขาวคั่ว
/กรัม
0.0 กรัม
0%
/
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
-
มิโซะ (เต้าเจี่ยวญี่ปุ่น) 150.0 กรัม
-
กระเทียมดอง 80.0 กรัม
-
น้ำกระเทียมดอง 80.0 กรัม
-
น้ำตาลทราย 200.0 กรัม
-
น้ำสะอาด 150.0 กรัม
-
พริกจินดาแดง และเขียว 40.0 กรัม
-
กระเทียม ปอกเปลือก หั่นชิ้นเล็ก 40.0 กรัม
-
งาขาวคั่ว
วิธีทำ
-
ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
- นำมิโซะ กระเทียมดอง น้ำกระเทียมดองผงรสมะนาว ตราคนอร์ซอสมะเขือเทศ ตราคนอร์ซอสพริก ตราคนอร์ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์น้ำตาลทราย น้ำสะอาด พริกจินดาแดงและเขียว กระเทียมปอกเปลือกหั่นชิ้นเล็กมาใส่ลงในเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียดตามต้องการ
- ใส่งาขาวคั่วลงไปเคล้าให้เข้ากัน จะได้น้ำจิ้มสุกี้ไว้ทานกับสุกี้ ชาบู ปิ้งย่างได้หลากหลาย
-
เคล็ดลับการทำน้ำจิ้มชาบูปิ้งย่าง
- ด้วยรสชาติที่มีความผสมผสานระหว่างความหอมของมิโซะและรสชาติจัดจ้านในแบบน้ำจิ้มของไทย ทำให้ซอสนี้สามารถนำไปปรุงในเมนูอื่นเพิ่มเติมได้ อย่างเช่น นำไปเป็นซอสผัดแบบข้าวหน้าหมูผัดสไปซี่มิโซะ ยากิโซบะ หรือยากิอูด้ง รวมถึงนำไปปรุงรสในน้ำซุปอูด้ง หรือราเมนน้ำได้
- น้ำจิ้มสุกี้ เมื่อนำไปผสมกับเรียล มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์จะได้เป็นซอสจิ้มเพิ่มได้อีกรสชาติ
.jpg "ลาบคั่วโคขุนโพนยางคำ พร้อมข้าวจี่")
