ยำทะเลรวมมิตร

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำน้ำยำสูตรสำเร็จ

• น้ำปลา 300.0 กรัม
• ผงรสมะนาว ตราคนอร์ 400 กรัม 70.0 กรัม
• น้ำตาลทราย 180.0 กรัม
• ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม 8.0 กรัม
• พริกขี้หนูสด 80.0 กรัม
• กระเทียม ปอกเปลือก 80.0 กรัม
• รากผักชี 20.0 กรัม
• หอมแดง 20.0 กรัม

ขั้นตอนการทำยำทะเลรวมมิตร

• กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือกลวกสุก 60.0 กรัม
• ปลาหมึกหั่นชิ้น ลวกสุก 50.0 กรัม
• เห็ดหูหนูขาว ลวกสุก 25.0 กรัม
• น้ำยำสูตรสำเร็จ 40.0 กรัม
• หอมเจียว สไลซ์ 20.0 กรัม
• มะเขือเทศราชินี สไลซ์เอาเม็ดออก 30.0 กรัม
• ต้นหอม หั่นท่อน 8.0 กรัม
• ขึ้นฉ่าย หั่นท่อน 8.0 กรัม