Menu
คะแนน

ต้มแซ่บขมิ้นเนื้อน่องลาย
ต้มแซ่บขมิ้นเนื้อน่องลาย – สูตรอาหาร

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการปรุงรสาติเนื้อน่องลาย

ขั้นตอนการจี่เนื้อ

  • น้ำมันพืชสำหรับจี่เนื้อ 10.0 กรัม
  • ตะไคร้ทุบพอแตก หั่นท่อน 15.0 กรัม
  • ข่าทุบพอแตก หั่นแว่น 5.0 กรัม
  • เนื้อวัว โคขุนส่วนน่อง ตัดแต่งเอ็น พังพืดออก ,มัดด้วยเอก 500.0 กรัม

ขั้นตอนการการตุ๋นเนื้อ

ขั้นตอนการปรุงต้มแซ่บขมิ้นเนื้อน่องลาย

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการปรุงรสาติเนื้อน่องลาย

    • ตัดแต่งทำความสะอาดเนื้อน่องให้มีชิ้นสวย โขลกขมิ้นสด นำไปผสมกับสามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ หมักเนื้อแล้วใช้เชือกมัดพักไว้

  2. ขั้นตอนการจี่เนื้อ

    • ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน นำเนื้อน่องที่เตรียมไว้ลงจี่ในกระทะ พร้อมกับข่า ตะไคร้ให้สีสวยครบทุกด้าน

  3. ขั้นตอนการการตุ๋นเนื้อ

    • เตรียมน้ำสต็อกตุ๋นเนื้อลงในหม้อ น้ำสะอาด เนื้อน่อง,ซุปรสเนื้อตราคนอร์, รากผักชี, ขมิ้น,หอมแดง,ข่า และตะไคร้
    • นำเนื้อน่องงายที่เตรียมไว้ ลงเคี่ยวจนกระทั้งเนื้อมีความนุ่ม นำเนื้อออกมายกพักไว้

  4. ขั้นตอนการปรุงต้มแซ่บขมิ้นเนื้อน่องลาย

    • ปรุงน้ำต้มแซ่บด้วย ตะไคร้ซอย, หอมแดงซอย, น้ำปลา, ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์,ผงปรุงรสรสไก่ ตราคนอร์อร่อยชัวร์,ผงมะนาวตราคนอร์, พริกป่น, ข้าวคั่ว ตามด้วยเห็ดฟาง และมะเขือเทศราชินี โรยผักชีใบเลื่อย ใบโหระพา
    • หั่นเนื้อน่องเป็นชิ้นพอดีคำ ราดน้ำสต็อกต๋นเนื้อร้อนๆ โรยใบมะกรูดซอย พร้อมเสิร์ฟ
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (672)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร