แกงฮังเล

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

• หมูสามชั้น 500.0 กรัม
• ผงเครื่องเทศฮังเล 1.0 ซอง
• ขิงสับ 1.0 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกแกงฮังเล 1.0 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วลิสงคั่ว 1.0 ช้อนโต๊ะ
• หอมแดงหัว 60.0 กรัม
• กระเทียม 40.0 กรัม
• กระเทียมโทนดอง 2.0 ช้อนโต๊ะ
• น้ำกระเทียมดอง 2.0 ช้อนโต๊ะ
• ขิงซอย 10.0 กรัม
• น้ำปลาแท้ คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 4500 มล 3.0 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บหรือน้ำอ้อย 7.0 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะขามเปียกเข้มข้น คนอร์ 1 กิโลกรัม 5.0 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๋วดำ 2.0 ช้อนชา
• น้ำสต็อก 1500.0 มล
• น้ำมันพืช 2.0 ช้อนโต๊ะ
• คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสหมู 800 ก 4.0 ช้อนโต๊ะ