เส้นเล็กผัดต้มยำจ้าวสมุทร

วิธีทำอาหาร
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันตั้งให้ร้อน ใส่ข่าซอย ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูบุบ และน้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน
- นำกุ้ง และปลาหมึก ปรุงรสด้วยน้ำปลาแท้ ตราคนอร์
- จากนั้นนำเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กลงไปผัด เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันจนกระทั่งเส้นเล็กสุก แล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่ ผงรสมะนาว ตราคนอร์ และใบมะกรูดฉีก คนให้เข้ากัน ชิมและปรับรสชาติตามชอบ
- จัดวางลงบนจานเสิร์ฟ พร้อมกับแผ่นเกี้ยวทอดกรอบ โรยหน้าด้วยยอดผักชี