มัทฉะ บัตเตอร์มิลค์แพนเค้ก และอัลมอนด์ คอฟฟี่ ครีม แพนเค้ก
สูตรอาหาร มัทฉะ บัตเตอร์มิลค์แพนเค้ก และอัลมอนด์ คอฟฟี่ ครีม แพนเค้ก สูตรอาหารเมนูเบเกอรี่พร้อมวิธีทำแสนง่าย เพียงไม่กี่ขั้นตอน คลิกดูสูตรเลย

ส่วนผสม
มัทฉะ บัตเตอร์มิลค์แพนเค้ก และอัลมอนด์ คอฟฟี่ ครีม แพนเค้ก
−
+
฿0.0
สำหรับเเพนเค้ก
มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก
/กรัม
30.0 กรัม
0%
ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม
/กรัม
4.0 กรัม
0%

112
คะแนน
ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 400 กรัม
/กรัม
0.0 กรัม
0%

89
คะแนน
นมสด
/กรัม
170.0 กรัม
0%
แป้งสาลีอเนกประสงค์
/กรัม
2.0 กรัม
0%
เบกกิงโซดา
/กรัม
1.0 กรัม
0%
เกลือ
/กรัม
50.0 กรัม
0%
สำหรับครีมมัทฉะ ชาเขียว
ฟิลลิ่ง กลิ่นวนิลลา ตราเบสท์ฟู้ดส์ 900 กรัม
/กรัม
120.0 กรัม
0%

47
คะแนน
นมสด
/กรัม
25.0 กรัม
0%
ผงชาเขียว
/กรัม
2.0 กรัม
0%
วิปปิงครีม แบบนอน-แดรี่
/กรัม
100.0 กรัม
0%
?????????????, ????????? ??? ????????? (????????????)
/
0.0
0%
สำหรับครีมกาแฟ
น้ำเชื่อมกลิ่นกาแฟ
/กรัม
4.0 กรัม
0%
?????????????????????, ??? ??? ????????????????? ?????????????? (????????????)
/
0.0
0%
/
สำหรับเเพนเค้ก
-
มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 30.0 กรัม
-
นมสด 170.0 กรัม
-
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2.0 กรัม
-
เบกกิงโซดา 1.0 กรัม
-
เกลือ 50.0 กรัม
สำหรับครีมมัทฉะ ชาเขียว
-
นมสด 25.0 กรัม
-
ผงชาเขียว 2.0 กรัม
-
วิปปิงครีม แบบนอน-แดรี่ 100.0 กรัม
-
?????????????, ????????? ??? ????????? (????????????)
สำหรับครีมกาแฟ
-
น้ำเชื่อมกลิ่นกาแฟ 4.0 กรัม
-
?????????????????????, ??? ??? ????????????????? ?????????????? (????????????)
วิธีทำ
-
สำหรับเเพนเค้ก
- เตรียมทำบัตเตอร์มิลค์ โดยใช้ ผงรสมะนาว ตราคนอร์ และ นมสด ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 10นาที (หากต้องการรสเปรี้ยวเพิ่ม สามารถเติมผงมะนาวได้ตามชอบ)
- ร่อน ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ แป้งสาลีอเนกประสงค์ เบกกิงโซดา เกลือ พักไว้ จากนั้นใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากันดี
- ผสม ไข่ไก่ กับ บัตเตอร์มิลค์ที่เตรียมไว้ในข้อแรกให้เข้ากัน จากนั้นทยอยเทส่วนผสมที่ร่อนไว้ข้อสอง ผสมจนเข้ากันดีแล้วเติม มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ ที่ละลายแล้วลงผสม นำไปพักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- นำแป้งแพนเค้กที่พักไว้ มาหยอดลงบนกระทะ ใช้ไฟอ่อนถึงปลานกลาง สังเกตการณ์สุกของแป้ง จากฟองอากาศที่เริ่มปรากฏขึ้นบนผิวแป้ง พลิกกลับให้แป้งสุกทั้ง 2 ด้าน
-
สำหรับครีมมัทฉะ ชาเขียว
- ผสม ฟิลลิ่ง วานิลลา ตราเบสท์ฟู้ดส์ นมสด และ ผงชาเขียว ให้เข้ากัน นำลงตะล่อมกับ วิปปิงครีมที่ตีขึ้นฟูไว้แล้วให้เข้ากัน บีบเสิร์ฟกับแพนเค้กและตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รีสด บลูเบอรี่ และ ผงชาเขียว
-
สำหรับครีมกาแฟ
- ผสมฟิลลิ่ง วานิลลา ตราเบสท์ฟู้ดส์นมสด และ น้ำเชื่อมกลิ่นกาแฟ ให้เข้ากัน นำลงตะล่อมกับ วิปปิงครีมที่ตีขึ้นฟูไว้แล้วให้เข้ากัน บีบเสิร์ฟกับแพนเค้กและตกแต่งด้วย อัลมอลด์เคลือบคาราเมล ส้ม และ ช็อกโกแลตท็อปปิ้ง ตราเบสท์ฟู้ดส์
ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ