ชาเยลลี่มะนาว
ดับกระหายคลายร้อนด้วยเครื่องดื่มชาแสนสดชื่นพร้อมเจลลี่รสมะนาว
ส่วนผสม
สำหรับเยลลี่ชา
-
น้ำร้อน 500 มล
-
เจลาตินผง 40 กรัม
-
น้ำสะอาด 120 มล
-
น้ำเชื่อม 100 มล
สำหรับเยลลี่มะนาว
-
น้ำสะอาด 10 มล
-
เจลาตินผง 40 กรัม
-
น้ำร้อน 500 มล
-
น้ำเชื่อม 100 มล
ชาเยลลี่มะนาว
-
น้ำร้อน 250 มล
-
น้ำเชื่อม 75 มล
-
มะนาวสไลซ์สำหรับตกแต่ง
-
ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
-
เยลลี่ชา , เยลลี่มะนาว
-
น้ำแข็ง 16 ออนซ์
วิธีการเตรียม
-
สำหรับเยลลี่ชา
- ผสมผงเจลาตินกับน้ำเปล่า พักไว้ให้อิ่มตัว นำขึ้นตุ๋นบนน้ำร้อนหรือนำเข้าไมโครเวฟให้ละลาย เตรียมไว้
- แช่ ชาลิปตัน ฉลากเหลือง ชงผงชนิดซอง ลงในน้ำร้อนประมาณ 5 นาที นำถุงชาออก
- ใส่น้ำเชื่อม เจลาตินละลาย คนให้เข้ากัน
- เทใส่พิมพ์นำเข้าแช่เย็นจนเซ็ตตัว ตัดเป็นชิ้น
-
สำหรับเยลลี่มะนาว
- ผสมผงเจลาตินกับน้ำเปล่า พักไว้ให้อิ่มตัว นำขึ้นตุ๋นบนน้ำร้อนหรือนำเข้าไมโครเวฟให้ละลาย เตรียมไว้
- ใส่ ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ น้ำร้อน น้ำเชื่อม และเจลาตินละลาย คนให้เข้ากันดี
- เทใส่พิมพ์นำเข้าแช่เย็นจนเซ็ตตัว ตัดเป็นชิ้น
-
ชาเยลลี่มะนาว
- แช่ ลิปตัน ชาผงชนิดซองฉลากสีเหลือง ลงในน้ำร้อนประมาณ 3 นาที นำถุงชาออก
- ใส่น้ำเชื่อมคนให้เข้ากัน
- ใส่เยลลี่ชา เยลลี่มะนาวลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง รินน้ำชาที่ชงไว้ ตกแต่งด้วยเยลลี่ชา เยลลี่มะนาว มะนาวหั่นชิ้น ใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟ
