ส่วนผสม
ข้าวผัดคั่วกลิ้งเนื้อปู พร้อมน้ำชุบกุ้งเผาผักเหนาะ
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ส่วนผสมน้ำชุบกุ้งเผา (น้ำพริกกุ้งเผา)
กะปิอย่างดี ห่อใบตอง ปิ้งให้หอม
/กรัม
90.0 กรัม
0%
พริกขี้หนู สวนซอย
/กรัม
30.0 กรัม
0%
หอมแดงซอย
/กรัม
70.0 กรัม
0%
น้ำตาลโตนด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
กุ้งขาวเล็ก เผาทั้งเปลือก แกะหั่นเต๋าเล็ก
/กรัม
50.0 กรัม
0%
ส่วนผสมเบสซอสผัด หมัก ย่าง
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
/กรัม
90.0 กรัม
0%
ซอสปรุงรส
/กรัม
120.0 กรัม
0%
น้ำตาล
/กรัม
120.0 กรัม
0%
ส่วนผสมข้าวผัดคั่วกลิ้งเนื้อปู พร้อมน้ำชุบกุ้งเผาผักเหนาะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
/กรัม
60.0 กรัม
0%
พริกแกงเผ็ดคั่วกลิ้ง
/กรัม
120.0 กรัม
0%
หอมแดงซอย
/กรัม
40.0 กรัม
0%
ตะไคร้ซอยฝอย
/กรัม
40.0 กรัม
0%
ใบมะกรูดซอยฝอย
/กรัม
2.0 กรัม
0%
ข้าวบุหรี่
/กรัม
500.0 กรัม
0%
สะตอแกะเม็ดซอยชิ้นเล็กๆ
/กรัม
20.0 กรัม
0%
เนื้อปู แกะนึ่งสุก
/กรัม
80.0 กรัม
0%
พริกไทยอ่อนปลิดเป็นเมล็ด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
เบสซอสหมักผัด ย่าง
/กรัม
70.0 กรัม
0%
แตงกวา
/กรัม
60.0 กรัม
0%
สะตอแกะเม็ด
/กรัม
20.0 กรัม
0%
ขมิ้นขาว
/กรัม
20.0 กรัม
0%
มะเขือไข่เต๋า
/กรัม
50.0 กรัม
0%
ใบบัวบก
/กรัม
20.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ส่วนผสมน้ำชุบกุ้งเผา (น้ำพริกกุ้งเผา)
-
กะปิอย่างดี ห่อใบตอง ปิ้งให้หอม 90.0 กรัม
-
พริกขี้หนู สวนซอย 30.0 กรัม
-
หอมแดงซอย 70.0 กรัม
-
น้ำตาลโตนด 20.0 กรัม
-
กุ้งขาวเล็ก เผาทั้งเปลือก แกะหั่นเต๋าเล็ก 50.0 กรัม
ส่วนผสมเบสซอสผัด หมัก ย่าง
-
ซอสปรุงรส 120.0 กรัม
-
น้ำตาล 120.0 กรัม
ส่วนผสมข้าวผัดคั่วกลิ้งเนื้อปู พร้อมน้ำชุบกุ้งเผาผักเหนาะ
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด 60.0 กรัม
-
พริกแกงเผ็ดคั่วกลิ้ง 120.0 กรัม
-
หอมแดงซอย 40.0 กรัม
-
ตะไคร้ซอยฝอย 40.0 กรัม
-
ใบมะกรูดซอยฝอย 2.0 กรัม
-
ข้าวบุหรี่ 500.0 กรัม
-
สะตอแกะเม็ดซอยชิ้นเล็กๆ 20.0 กรัม
-
เนื้อปู แกะนึ่งสุก 80.0 กรัม
-
พริกไทยอ่อนปลิดเป็นเมล็ด 20.0 กรัม
-
เบสซอสหมักผัด ย่าง 70.0 กรัม
-
แตงกวา 60.0 กรัม
-
สะตอแกะเม็ด 20.0 กรัม
-
ขมิ้นขาว 20.0 กรัม
-
มะเขือไข่เต๋า 50.0 กรัม
-
ใบบัวบก 20.0 กรัม
.jpg "แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ")
