Menu
คะแนน

ข้าวต้มแห้งต้มผู้กอง
ข้าวต้มแห้งต้มผู้กอง – สูตรอาหาร

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการเตรียมข้าว

  • ข้าวหอมมะลิต้นฤดู 250.0 กรัม

ขั้นตอนการทำหมูปั้นก้อน

ขั้นตอนการทำน้ำซุป

ขั้นตอนการตกแต่งจาน

  • กากหมูกระเทียมเจียว
  • ขึ้นฉ่าย
  • ตั้งฉ่าย
  • น้ำซุป (ตอนจัดเสิร์ฟ) 30.0 กรัม

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการเตรียมข้าว

    • หุงข้าวหอมมะลิไว้ก่อน

  2. ขั้นตอนการทำหมูปั้นก้อน

    • นำหมูสับ ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ้วขาว แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ และสามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ ผสมรวมกัน แช่เย็นไว้ 20 นาที นำออกมาปั้นเป็นก้อน

  3. ขั้นตอนการทำน้ำซุป

    • ต้มน้ำเปล่ากับซุปรสไก่ตราคนอร์ ใส่สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ในถุงชาลงไปตามด้วยเห็ดหอม ต้มจนเดือดใส่หมูปั้นก้อนลงไป รอให้น้ำเดือดอีกครั้งจึงคนกันหมูปั้นก้อนแตก หมั่นตักฟองที่ลอยออก
    • ตามด้วยผักกาดดอง พริกขี้หนูสวน ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ้วขาวตามชอบ ปิดไฟ ใส่ผงมะนาวตราคนอร์

  4. ขั้นตอนการตกแต่งจาน

    • นำจัดใส่ชามเสิร์ฟเป็นข้าวต้มแห้ง โรยหน้าด้วยกากหมูกระเทียมเจียว ขึ้นฉ่ายซอย และตั้งฉ่าย เสิร์ฟพร้อมถ้วยซุป
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (673)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร