ส่วนผสม
ข้าวตังหน้าตั้ง
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำข้าวตังทอด
ข้าวตังแห้งสำเร็จแผ่นกลม 1 นิ้ว
/แผ่น
24.0 แผ่น
0%
น้ำมันพืชสำหรับทอด
/กรัม
500.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำข้าวตังหน้าตั้ง
พริกขี้หนูสวน
/กรัม
520.0 กรัม
0%
มันกุ้ง
/กรัม
60.0 กรัม
0%
เนื้อกุ้งสับละเอียด
/กรัม
100.0 กรัม
0%
หมูสามชั้นบด
/กรัม
120.0 กรัม
0%
หอมแดงไทย สับละเอียด
/กรัม
100.0 กรัม
0%
น้ำตาลมะพร้าว
/กรัม
100.0 กรัม
0%
น้ำปลา
/กรัม
40.0 กรัม
0%
ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม
/กรัม
40.0 กรัม
0%
ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
/กรัม
6.0 กรัม
0%
ถั่วลิสงคั่วบด
/กรัม
60.0 กรัม
0%
พริกแดง หั่นเส้น สำหรับตกแต่ง
/กรัม
0.0 กรัม
0%
ผักชีสำหรับ โรยตกแต่ง
/กรัม
0.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำข้าวตังทอด
-
ข้าวตังแห้งสำเร็จแผ่นกลม 1 นิ้ว 24.0 แผ่น
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด 500.0 กรัม
ขั้นตอนการทำข้าวตังหน้าตั้ง
-
พริกขี้หนูสวน 520.0 กรัม
-
มันกุ้ง 60.0 กรัม
-
เนื้อกุ้งสับละเอียด 100.0 กรัม
-
หมูสามชั้นบด 120.0 กรัม
-
หอมแดงไทย สับละเอียด 100.0 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว 100.0 กรัม
-
น้ำปลา 40.0 กรัม
-
ถั่วลิสงคั่วบด 60.0 กรัม
-
พริกแดง หั่นเส้น สำหรับตกแต่ง
-
ผักชีสำหรับ โรยตกแต่ง
