ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมู
เมนูที่ทำแสนจะง่าย แต่จะทำให้อร่อย ต้องมีเคล็ดลับ!
ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมู
-
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม
-
เนื้อหมูสันนอก หั่นพอดีคำ 85 กรัม
-
ไข่ไก่ 1 ฟอง
-
ผักคะน้า หั่นพอดีคำ 20 กรัม
-
พริกไทยป่น 1 กรัม
-
น้ำตาลทราย 2 กรัม
-
กระเทียมสับละเอียด 5 กรัม
-
ซีอิ๊วดำ 5 กรัม
-
น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีการเตรียม
-
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมู
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้พอร้อน ใส่กระเทียม รวนเนื้อหมูให้สุก ใส่ผักคะน้า ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ผัดให้เส้นกระจายตัว ใส่ไข่ไก่ ปรุงรสชาติด้วยซอสไก่ชนิดเข้มข้น ตราคนอร์ ซอสปรุงรส คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น
- ผัดด้วยการใช้ไฟแรงจนกระทั่งมีกลิ่นหอม ชิมรสชาติ ปรับตามชอบ
- จัดใส่จานให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
