Menu
คะแนน

โตเกียวพิซซ่ายักษ์

โตเกียวพิซซ่ายักษ์ – สูตรอาหาร

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว

ขั้นตอนการทำไส้

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว

    1. ใส่ส่วนผสม ได้แก่ ไข่ไก่ นมสด และน้ำตาลทราย ลงในชาม คนหรือตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน
    2. ใส่เนยจืดละลาย โดยระวังไม่ให้ร้อนเกินไป เพราะไข่จะเป็นลิ่ม จากนั้น คนหรือตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน
    3. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป โดยใช้การร่อน เพื่อทำให้เนื้อแป้งเนียนและเข้ากันได้ดีมากขึ้น
    4. ใส่ ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ และเกลือป่น คนหรือตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน

  2. ขั้นตอนการทำไส้

    1. ตั้งกระทะหรือเตาทอดเครป โดยใช้ไฟอ่อน
    2. หยอดแป้งลงไป แล้ววนแป้งให้ทั่วกระทะ
    3. เมื่อแป้งสุกทั้งสองด้าน ให้ตักแป้งออกมา วางซ้อนกัน 3 ชิ้น ชิ้นละ 4 นิ้ว
    4. ทา ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ ลงบนแป้งทั้ง 3 ชิ้น
    5. ใส่ไส้กรอก และปูอัด ลงบนแป้ง
    6. ราดด้วย สวีท มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์
    7. ม้วนโตเกียวเป็นชิ้นใหญ่ เป็นอันเสร็จ

  3. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    1. สูตรนี้สำหรับทำ “โตเกียวพิซซ่ายักษ์” จำนวน 1 ชิ้น ราคาต้นทุนชิ้นละ 35 บาท
    2. (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร