Menu
คะแนน

ส่วนผสม

+

ขั้นตอนการทำผัดไทยเส้นมะละกอกุ้งแม่น้ำ


“ผัดไทยเส้นมะละกอกุ้งแม่น้ำ”เส้นมะละกอกรุบกรอบ รสนัวสไตล์ผัดไทย เข้มข้นถึงใจ ทำง่าย เพิ่มยอดขายได้

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำผัดไทยเส้นมะละกอกุ้งแม่น้ำ

    • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผ่ากลางหลังกุ้งแม่น้ำ แผ่ให้สวยงาม นำกุ้งลงไปจี่น้ำมันให้สุก แล้วนำขึ้นพักไว้
    • ใส่หอมแดงสับผัดพอหอม ใส่เต้าหู้ กุ้งแห้ง ไชโป๊วสับ ลงผัดสักครู่ ตามด้วยซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น เติมน้ำสะอาดคนให้เข้ากัน พอเริ่มเดือด ใส่เส้นมะละกอลงไป
    • ผัดเส้นมะละกอคลุกเคล้าให้เข้ากัน เขี่ยเส้นไว้ข้างกระทะด้านหนึ่ง อีกด้านหนึ่ง ใส่น้ำมันเพิ่มเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ลงไป คนไข่เล็กน้อย แล้วตะล่อมเส้นคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นปิดไฟ ใส่ถั่วงอก และกุ๊ยช่าย ตกแต่งผักเคียง วางกุ้งแม่น้ำให้สวยงาม
    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรงาม
หน้าหลัก
เมนู
สั่งสินค้า
รถเข็น
เมนูอาหาร