ส่วนผสม
ต้มแซ่บเนื้อสไลด์ซุปใสตะไคร้คั่ว
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำตะไคร้คั่ว
ตะไคร้
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ขั้นตอนการทำต้มแซ่บเนื้อสไลด์ซุปใสตะไคร้คั่ว
น้ำสะอาด
/ลิตร
500.0 มิลลิลิตร
0%
เนื้อสไลด์
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ข่าแก่หั่นแว่น
/glass
2.0 glass
0%
ใบมะกรูดฉีก
/ใบ
2.0 ใบ
0%
ตะไคร้
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ต้น
0%
พริกขี้หนูสวนบุบ
/เม็ด
5.0 เม็ด
0%
ผักชีลูกเล็กผ่าครึ่ง
/ลูก
2.0 ลูก
0%
หอมแดง บุบ
/หัว
1.0 หัว
0%
เห็ดฟาง
/กรัม
25.0 กรัม
0%
น้ำปลา
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
น้ำมะนาว
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
พริกป่นคั่ว
/ช้อนชา
0.5 ช้อนชา
0%
ข้าวคั่ว
/ช้อนชา
0.5 ช้อนชา
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำตะไคร้คั่ว
-
ตะไคร้ 1.0 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำต้มแซ่บเนื้อสไลด์ซุปใสตะไคร้คั่ว
-
น้ำสะอาด 500.0 มิลลิลิตร
-
เนื้อสไลด์ 100.0 กรัม
-
ข่าแก่หั่นแว่น 2.0 glass
-
ใบมะกรูดฉีก 2.0 ใบ
-
ตะไคร้ 1.0 ต้น
-
พริกขี้หนูสวนบุบ 5.0 เม็ด
-
ผักชีลูกเล็กผ่าครึ่ง 2.0 ลูก
-
หอมแดง บุบ 1.0 หัว
-
เห็ดฟาง 25.0 กรัม
-
น้ำปลา 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
พริกป่นคั่ว 0.5 ช้อนชา
-
ข้าวคั่ว 0.5 ช้อนชา
.jpg "แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ")
