ไข่ฟูต้มยำราดข้าว

การประยุกต์ใช้สิ่งที่คนไทยคุ้นเคย มานำเสนอในรูปแบบที่แตกต่าง ใส่กลิ่นหอมที่มัดใจ เพิ่มมูลค่าให้กับจานอร่อย

วิธีทำอาหาร
- นำไข่ไก่ เนื้อกุ้งสับหยาบ น้ำพริกเผา ใบมะกรูดซอย ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูสับหยาบ คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่ และผงรสมะนาว ตราคนอร์ เจียวให้เข้ากันเล็กน้อย
- ค่อย ๆ เทใส่กระทะที่มีน้ำมันที่ตั้งไฟให้ร้อนไว้แล้ว
- พอไข่เริ่มอยู่ตัวค่อย ๆ ใส่ปูอัดลงไป ทอดจนไข่มีสีเหลืองเล็กน้อยแล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
- จัดวางลงบนจานเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวย และซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ ตราคนอร์