ไก่ทอดซอสเกาหลี ไฮโซล ปาร์ตี้

ไม่ต้องไปกินถึงเกาหลี หรือต้องเสาะหาร้าน ทำเองได้ ง่ายๆ อร่อยกว่าด้วย ลองสิ!

วิธีการเตรียม
- นำปีกบนและปีกกลางไก่ล้างทำความสะอาด จากนั้นเทแป้งทอดกรอบ คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ และน้ำเย็นเล็กน้อย ขย้ำให้แป้งติดไก่ให้ทั่ว
- นำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนได้ที่ จนกระทั่งไก่เหลืองกรอบ ตักขึ้นซับน้ำมันให้แห้ง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดของซอสเกาหลี ไฮโซล คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงกระทะพอร้อน และนำไก่ทอดลงคลุกซอสเกาหลี ไฮโซลให้ทั่ว โรยด้วยไข่กุ้งอิบิโกะและต้นหอมญี่ปุ่นซอย ตักลงจาน พร้อมเสิร์ฟ
ซอสเกาหลี ไฮโซล
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน
แม่ซอสเปรี้ยวหวาน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน