Menu
คะแนน

โตเกียวไบท์

โตเกียวไบท์ – สูตรอาหาร

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว

  • แป้งข้าวเจ้า 95.0 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95.0 กรัม
  • น้ำตาลทราย 70.0 กรัม
  • เกลือ 1.0 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1.0 กรัม
  • นมข้นจืด 195.0 กรัม
  • ไข่ไก่ 1.0 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 2.0 กรัม

ขั้นตอนการทำไส้โตเกียว

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว

    • ใส่แป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้าลงในชาม ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ เบกกิ้งโซดา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
    • ใส่นมข้นจืดลงไป คนให้เข้ากัน
    • ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    • พักแป้งไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
    • เมื่อครบเวลาแล้ว ตั้งกระทะให้ร้อน หรี่ไฟลง หยอดแป้งโตเกียวลงไป ใช้หลังช้อนหมุนวนจนได้ขนาดตามชอบ
    • เมื่อแป้งเริ่มสุก ขึ้นสี ให้ตักขึ้นมา แล้วรีบพับเป็นถ้วยทรงสามเหลี่ยม รอจนแป้งกรอบอยู่ทรง

  2. ขั้นตอนการทำไส้โตเกียว

    • ใส่ปูอัด และไส้กรอก ลงไปในชาม
    • คลุกเคล้ากับ ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ ให้เข้ากัน
    • นำส่วนผสมไปใส่ในแป้งโตเกียวที่พับไว้
    • ราดด้วย สวีท มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์
    • โรยออริกาโนเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

  3. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    • สูตรนี้ทำ โตเกียวไบท์ ได้ 15 ชิ้น ราคาต้นทุน ชิ้นละ 5 บาท
    • (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร