สตูผีน้อย
วิธีทำ "สตูผีน้อย" สูตรอาหารขายดีเฉลิมฉลองเทศกาลฮาโลวีน ที่ใครก็ทำตามได้ในไม่กี่ขั้นตอน คลิกดูสูตรอาหารเลย

ส่วนผสม
สตูผีน้อย
−
+
฿0.0
วิธีเตรียมมันฝรั่ง
นมสด
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
ครีมสด
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
อาโรมาต ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%

พริกไทยดำ
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
มันฝรั่งต้มบด
/ลูก
1.0 ลูก
0%
วิธีทำอาหาร
เนื้อสันในวัวหั่นเต๋า
/กิโลกรัม
2.0 กิโลกรัม
0%
ถั่วลันเตาหวาน
/กระบวย
0.5 กระบวย
0%
เห็ดแชมปิยอง
/กรัม
100.0 กรัม
0%
เดมิเกลซ ตราคนอร์ 1 กิโลกรัม
/กรัม
50.0 กรัม
0%

น้ำสะอาด
/มิลลิลิตร
500.0 มิลลิลิตร
0%
มะเชือเทศเชอร์รี่
/ลูก
6.0 ลูก
0%
แครอทหั่นเต๋าเล็ก
/หัว
1.0 หัว
0%
/
วิธีเตรียมมันฝรั่ง
-
นมสด 1.0 ช้อนชา
-
ครีมสด 1.0 ช้อนชา
-
พริกไทยดำ 1.0 ช้อนชา
-
มันฝรั่งต้มบด 1.0 ลูก
วิธีทำอาหาร
-
เนื้อสันในวัวหั่นเต๋า 2.0 กิโลกรัม
-
ถั่วลันเตาหวาน 0.5 กระบวย
-
เห็ดแชมปิยอง 100.0 กรัม
-
น้ำสะอาด 500.0 มิลลิลิตร
-
มะเชือเทศเชอร์รี่ 6.0 ลูก
-
แครอทหั่นเต๋าเล็ก 1.0 หัว
วิธีทำ
-
วิธีเตรียมมันฝรั่ง
- ปอกมันฝรั่ง จากนั้นล้างให้สะอาด แล้วนำมันฝรั่งมาต้มในน้ำเดือดจนสุก จากนั้นตักพักไว้กระทั่งเย็น
- นำมันฝรั่งสุกที่เย็นแล้วมาบดในภาชนะที่เตรียมไว้ บดละเอียดจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทครีมสดแล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วจึงเติมนมสดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความนุ่ม
- จากนั้นปรุงรสเพิ่มความอร่อย กลมกล่อมด้วยอโรมาต ตราคนอร์ แล้วจึงเติมพริกไทยดำเพิ่มความหอมกรุ่น
-
วิธีทำอาหาร
- ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วหั่นเนื้อสันในวัวและแครอทเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทอดในกระทะจนขึ้นสี
- เทน้ำเปล่า 500 กรัม ใส่หม้อ และเปิดไฟ รอจนน้ำเดือดได้ที่
- ใส่เดมิเกรซ ตราคนอร์50 กรัม ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
- พอน้ำซุปเริ่มเดือด ใส่แครอทและเนื้อวัวตามลงไป เคี่ยวสักพักจนเนื้อเริ่มนุ่ม
- ใส่ถั่วลันเตาหวาน มะเขือเทศราชินี และ เห็ดแชมปิยอง ตามลงไป แล้วเคี่ยวต่อจนกระทั่งสุก
- ตักสตูใส่ชาม ตกแต่งให้สวยงามเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดและข้าวสวยร้อนๆ