ส่วนผสม
ฝรั่งบ๊วยปั่น
-
เนื้อฝรั่ง 50.0 กรัม
-
น้ำเชื่อมฝรั่งเข้มข้น 25.0 มล
-
น้ำเชื่อม 25.0 มล
-
น้ำเปล่า 50.0 มล
-
น้ำแข็ง 16.0 ออนซ์
-
บ๊วยเค็ม 1.0 เม็ด
วิธีทำ
-
ฝรั่งบ๊วยปั่น
- ใส่ซอสมะขามเปียกเข้มข้น คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ กับน้ำเชื่อมสำเร็จรูป คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
- หั่นเนื้อบ๊วยเค็มออกจากเมล็ด
- ใส่น้ำเชื่อมฝรั่งเข้มข้น น้ำสะอาด บ๊วยเค็ม และผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ คนให้เข้ากัน ใส่เนื้อฝรั่ง จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่น
- ใช้แก้วขนาด 16 ออนซ์ ใส่น้ำแข็งจนล้นแก้ว เทลงไปในโถปั่น จากนั้นปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเข้ากัน
- ราดด้วยซอสมะขามที่เตรียมไว้
-
เคล็ดลับ
- ผงมะนาว(คนอร์ ซีเล็คชั่นส์) ผสมน้ำ 1:3 จะได้น้ำมะนาวเข้มข้นไว้ปรุงรสตามใจชอบ
ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ ราคาพิเศษ
