ส่วนผสม
ครัวซองไส้ไก่ทอดเกาหลีซอสหัวหอมมายองเนส
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
				                        จำนวนเสิร์ฟ
				                        
				                           
				                     −
				                           
				                           +
				                        
				                     
				                        ราคาขายต่อเสิร์ฟ
				                        
				                     
				                  
				                           ต้นทุนรวมของสูตรนี้
				                           ฿25.0
				                        
				                        
				                           ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
				                           
				                        
				                        
				                           ต้นทุนอาหาร (%)
				                           
				                        
				                     รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
									   ราคา
									   ปริมาณ
									   % ต้นทุนของส่วนผสม
									   ต้นทุนทั้งหมด
									ขั้นตอนการทำครัวซองไส้ไก่ทอดเกาหลี
ครัวซองสำเร็จรูปชิ้นใหญ่
									                  
														
														
															
														
															
																/ชิ้น
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  5.0 ชิ้น
									                  0%
									                  สะโพกไก่หั่นชิ้น
									                  
														
														
															
														
															
														
															
																/กรัม
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  500.0 กรัม
									                  0%
									                  น้ำเย็นจัด
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/มิลลิลิตร
																
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  150.0 มิลลิลิตร
									                  0%
									                  ขั้นตอนการทำซอสหัวหอมมายองเนส
สวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ 870 กรัม
									                  
														/กรัม
													  
									                  150.0 กรัม
									                  0%
									                  เกลือ
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/ช้อนชา
																
															
														
															
														
															
														
															
														
													  
									                  0.5 ช้อนชา
									                  0%
									                  หอมหัวใหญ่หั่น
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/กรัม
																
															
														
															
														
															
														
													  
									                  200.0 กรัม
									                  0%
									                  พาร์สเลย์สับสำหรับแต่งหน้า
									                  
														
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
														
															
																/ช้อนชา
																
															
														
															
														
													  
									                  1.0 ช้อนชา
									                  0%
									                  เพิ่มส่วนผสม
/
										
											
    
    
    	
        
        	
                
    
                                        
                                     
				                     ส่วนผสม
				               ขั้นตอนการทำครัวซองไส้ไก่ทอดเกาหลี
- 
								
                                
								
                                
								
                                ครัวซองสำเร็จรูปชิ้นใหญ่ 5.0 ชิ้น
- 
								
                                
								
                                
								
                                สะโพกไก่หั่นชิ้น 500.0 กรัม
- 
								
                                
								
                                
								
                                น้ำเย็นจัด 150.0 มิลลิลิตร
ขั้นตอนการทำซอสหัวหอมมายองเนส
- 
								
                                
								
                                
								
                                เกลือ 0.5 ช้อนชา
- 
								
                                
								
                                
								
                                หอมหัวใหญ่หั่น 200.0 กรัม
- 
								
                                
								
                                
								
                                พาร์สเลย์สับสำหรับแต่งหน้า 1.0 ช้อนชา
 
                 
			    
			    
			    
            
            
        
        
     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                    