ส่วนผสม
ผัดกะเพราแหนม ราดข้าว
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำผัดกะเพราแหนม ราดข้าว
น้ำมันพืช
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนชา
0%
กระเทียมสับละเอียด
/กรัม
5.0 กรัม
0%
พริกขี้หนูสวนปั่นละเอียด
/กรัม
5.0 กรัม
0%
แหนม (ขยี้ให้แตกออกจากแท่ง)
/กรัม
60.0 กรัม
0%
ซอสกลิ่นหอยนางรม ตราคนอร์ 900 กรัม
/ช้อนโต๊ะ
2.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ซอสปรุงรส คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 4300 มล
/ช้อนชา
2.0 ช้อนชา
0%
ซีอิ๊วดำ
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
น้ำตาล
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
Small Amount Of Stock
/
0.0
0%
ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียง
/กรัม
10.0 กรัม
0%
แก้มวัว
/กรัม
10.0 กรัม
0%
พริกชี้ฟ้าเขียวหั่นเฉียง
/กรัม
3.0 กรัม
0%
พริกขี้หนูสีแดง
/กรัม
3.0 กรัม
0%
โหระพา
/กรัม
10.0 กรัม
0%
Fried Basil
/
0.0
0%
ผงปรุงครบรส รสหมู ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
/ช้อนชา
0.3 ช้อนชา
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำผัดกะเพราแหนม ราดข้าว
-
น้ำมันพืช 1.0 ช้อนชา
-
กระเทียมสับละเอียด 5.0 กรัม
-
พริกขี้หนูสวนปั่นละเอียด 5.0 กรัม
-
แหนม (ขยี้ให้แตกออกจากแท่ง) 60.0 กรัม
-
ซอสปรุงรส คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 4300 มล 2.0 ช้อนชา
-
ซีอิ๊วดำ 1.0 ช้อนชา
-
น้ำตาล 1.0 ช้อนชา
-
Small Amount Of Stock
-
ข้าวโพดอ่อนหั่นเฉียง 10.0 กรัม
-
แก้มวัว 10.0 กรัม
-
พริกชี้ฟ้าเขียวหั่นเฉียง 3.0 กรัม
-
พริกขี้หนูสีแดง 3.0 กรัม
-
โหระพา 10.0 กรัม
-
Fried Basil
.jpg "แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ")
