Menu

ฉันทำงานใน…

ดำเนินการต่อ

เนื้อหาถูกปรับแต่งให้ตรงกับลักษณะธุรกิจของคุณ

+

วิธีทำอาหาร

  1. วิธีทำอาหาร

    • นำกุ้งมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ โดยทำแบบแห้ง จากนั้นนำกุ้งไปคลุกกับแป้งทอดกรอบที่ละลายน้ำแล้ว ทอดจนกระทั่งกุ้งมีสีเหลืองทอง แล้วนำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
    • ตั้งกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน นำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดจนกระทั่งมีกลิ่นหอม เติมน้ำสต็อกและปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่ และน้ำตาลทรายขาว ชิมและปรับรสชาติตามชอบ
    • นำพริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าเขียวหั่นเฉียง พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง กระชายซอย ถั่วฝักยาวหั่นท่อน และใบมะกรูดฉีก ผัดพอผักสุก
    • จัดวางลงบนจานเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวย และกุ้งทอดกรอบที่ทอดเตรียมไว้ โรยหน้าด้วยใบมะกรูดซอยและยอดผักชี