Menu
คะแนน

โตเกียวไบท์

โตเกียวไบท์ – สูตรอาหาร

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว

  • แป้งข้าวเจ้า 95.0 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95.0 กรัม
  • น้ำตาลทราย 70.0 กรัม
  • เกลือ 1.0 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 1.0 กรัม
  • นมข้นจืด 195.0 กรัม
  • ไข่ไก่ 1.0 ชิ้น
  • กลิ่นวานิลลา 2.0 กรัม

ขั้นตอนการทำไส้โตเกียว

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำแป้งโตเกียว

    1. ใส่แป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้าลงในชาม ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ เบกกิ้งโซดา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
    2. ใส่นมข้นจืดลงไป คนให้เข้ากัน
    3. ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไป คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    4. พักแป้งไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
    5. เมื่อครบเวลาแล้ว ตั้งกระทะให้ร้อน หรี่ไฟลง หยอดแป้งโตเกียวลงไป ใช้หลังช้อนหมุนวนจนได้ขนาดตามชอบ
    6. เมื่อแป้งเริ่มสุก ขึ้นสี ให้ตักขึ้นมา แล้วรีบพับเป็นถ้วยทรงสามเหลี่ยม รอจนแป้งกรอบอยู่ทรง

  2. ขั้นตอนการทำไส้โตเกียว

    1. ใส่ปูอัด และไส้กรอก ลงไปในชาม
    2. คลุกเคล้ากับ ซอสพิซซ่า ตราคนอร์ ให้เข้ากัน
    3. นำส่วนผสมไปใส่ในแป้งโตเกียวที่พับไว้
    4. ราดด้วย สวีท มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์
    5. โรยออริกาโนเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

  3. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    1. สูตรนี้ทำ โตเกียวไบท์ ได้ 15 ชิ้น ราคาต้นทุน ชิ้นละ 5 บาท
    2. (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร