ส่วนผสม
มินิครัวซองต์พิซซ่า
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำแป้งครัวซองต์
แป้งสาลีอเนกประสงค์
/
400.0 กรัม
0%
นมสดรสจืด
/กรัม
200.0 กรัม
0%
ยีสต์
/กรัม
8.0 กรัม
0%
น้ำตาลทราย
/กรัม
80.0 กรัม
0%
ไข่ไก่เบอร์ 3
/กรัม
28.0 กรัม
0%
เกลือ
/
5.0 กรัม
0%
เนยละลาย
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำไส้ครัวซองต์
ไส้กรอกฟุตลองชีสหั่น 5 ซม.
/ชิ้น
16.0 ชิ้น
0%
ไข่ไก่เบอร์ 3
/กรัม
28.0 กรัม
0%
นมสดรสจืด
/กรัม
15.0 มิลลิลิตร
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำแป้งครัวซองต์
-
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400.0 กรัม
-
นมสดรสจืด 200.0 กรัม
-
ยีสต์ 8.0 กรัม
-
น้ำตาลทราย 80.0 กรัม
-
ไข่ไก่เบอร์ 3 28.0 กรัม
-
เกลือ 5.0 กรัม
-
เนยละลาย 100.0 กรัม
ขั้นตอนการทำไส้ครัวซองต์
-
ไส้กรอกฟุตลองชีสหั่น 5 ซม. 16.0 ชิ้น
-
ไข่ไก่เบอร์ 3 28.0 กรัม
-
นมสดรสจืด 15.0 มิลลิลิตร
