ส่วนผสม
ซุปกระดูกหมูนมนัว
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำซุปกระดูกหมูนมนัว
น้ำสะอาด
/ลิตร
1.0 ลิตร
0%
กระดูกหมู (เล้ง)
/กรัม
300.0 กรัม
0%
หัวไชเท้าหั่นแว่น
/ชิ้น
6.0 ชิ้น
0%
แครอทหั่นแว่น
/ชิ้น
6.0 ชิ้น
0%
รากผักชี
/ราก
2.0 ราก
0%
กระเทียม
/กลีบ
3.0 กลีบ
0%
พริกไทยเม็ด
/ช้อนชา
0.5 ช้อนชา
0%
ซีอิ๊วขาว
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
เกลือ
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
น้ำเปล่า
/มิลลิลิตร
1.0 ลิตร
0%
นมจืดหรือนมอัลมอนด์(หากชอบแบบเข้มข้นนัว ๆ ก็เพิ่มได้)
/มิลลิลิตร
120.0 มิลลิลิตร
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำซุปกระดูกหมูนมนัว
-
น้ำสะอาด 1.0 ลิตร
-
กระดูกหมู (เล้ง) 300.0 กรัม
-
หัวไชเท้าหั่นแว่น 6.0 ชิ้น
-
แครอทหั่นแว่น 6.0 ชิ้น
-
รากผักชี 2.0 ราก
-
กระเทียม 3.0 กลีบ
-
พริกไทยเม็ด 0.5 ช้อนชา
-
ซีอิ๊วขาว 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ 1.0 ช้อนชา
-
น้ำเปล่า 1.0 ลิตร
-
นมจืดหรือนมอัลมอนด์(หากชอบแบบเข้มข้นนัว ๆ ก็เพิ่มได้) 120.0 มิลลิลิตร
