Menu
คะแนน

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้หมูหยองมาโย
ขนมไหว้พระจันทร์ไส้หมูหยองมาโย – สูตรอาหาร

ดูวิธีทำ สูตรเบเกอรี่พร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนู ขนมไหว้พระจันทร์ไส้หมูหยองมาโย 

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำแป้งขนม

  • แป้งข้าวเหนียว 50.0 กรัม
  • แป้งข้าวจ้าว 30.0 กรัม
  • แป้งเค้ก 100.0 กรัม
  • น้ำตาลทรายทอง 60.0 กรัม
  • นมสด 160.0 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 20.0 กรัม
  • สีผสมอาหารสีเหลือง 5.0 มิลลิลิตร

ขั้นตอนการทำไส้

ขั้นตอนการประกอบ

  • แป้งข้าวโพด 24.0 กรัม
  • พิมพ์ขนมรูปถุงทองขนาด 50 กรัม

ดูวิธีทำ สูตรเบเกอรี่พร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนู ขนมไหว้พระจันทร์ไส้หมูหยองมาโย 

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำแป้งขนม

    • ใส่แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวจ้าว และแป้งเค้ก ลงในชาม คนหรือตะล่อมให้เข้ากัน
    • ใส่น้ำตาลทรายทอง นมสด และน้ำมันรำข้าว ลงในชามแป้ง แล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    • นำส่วนผสมมากรอง แล้วนำไปนึ่ง 20 นาที โดยใช้ไม้จิ้มบนแป้งก่อนนึ่ง เพื่อไล่ฟองอากาศออก
    • ใส่สีผสมอาหาร สีเหลือง ลงบนแป้ง แล้วนวดให้เข้ากัน
    • ตัดแบ่งแป้งเป็น 12 ชิ้น พักไว้

  2. ขั้นตอนการทำไส้

    • ใส่หมูหยอง และสวีท มายองเนสตราเบสท์ฟู้ด ลงในชาม
    • คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

  3. ขั้นตอนการประกอบ

    • ปั้นแป้งเป็นวงกลม แล้วแผ่แป้งออก
    • ใส่ไส้หมูหยองมายองเนสตรงกลาง จากนั้นคลึงให้กลม
    • โรยแป้งข้าวโพดบนพิมพ์ขนมรูปถุงทอง ชิ้นละ 2 กรัม
    • ใช้พิมพ์ขนมรูปถุงทองกดลงไป เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ

  4. ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่

    • สูตรนี้สำหรับทำ “ขนมไหว้พระจันทร์ไส้หมูหยองมาโย” จำนวน 12 ชิ้น ราคาต้นทุนชิ้นละ 5 บาท
    • (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)

      ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษ ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม เมนูขายของกินยอดนิยม และสูตรอาหารสร้างอาชีพ ทำง่าย กำไรงาม 
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร