ส่วนผสม
แซนวิชโบราณ
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำน้ำสลัด
น้ำตาลทราย
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ไข่ไก่
/ฟอง
2.0 ฟอง
0%
สวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ 870 กรัม
/กรัม
120.0 กรัม
0%
นมข้นหวาน
/มิลลิลิตร
100.0 มิลลิลิตร
0%
น้ำส้มสายชู
/ช้อนชา
2.0 ช้อนโต๊ะ
0%
พริกไทยขาวป่น
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
น้ำมัน(เลือกน้ำมันคาโนล่า หรือรำข้าว)
/มิลลิลิตร
180.0 มิลลิลิตร
0%
เกลือ
/ช้อนชา
0.3 ช้อนชา
0%
สีผสมอาหารสีเหลือง
/หยด
2.0 หยด
0%
ขั้นตอนการประกอบแซนวิช
ขนมปัง
/แผ่น
12.0 แผ่น
0%
โบโลน่า
/แผ่น
8.0 แผ่น
0%
หมูหยอง
/กรัม
50.0 กรัม
0%
น้ำสลัด
/
0.0 n/a
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำน้ำสลัด
-
น้ำตาลทราย 100.0 กรัม
-
ไข่ไก่ 2.0 ฟอง
-
นมข้นหวาน 100.0 มิลลิลิตร
-
น้ำส้มสายชู 2.0 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยขาวป่น 1.0 ช้อนชา
-
น้ำมัน(เลือกน้ำมันคาโนล่า หรือรำข้าว) 180.0 มิลลิลิตร
-
เกลือ 0.3 ช้อนชา
-
สีผสมอาหารสีเหลือง 2.0 หยด
ขั้นตอนการประกอบแซนวิช
-
ขนมปัง 12.0 แผ่น
-
โบโลน่า 8.0 แผ่น
-
หมูหยอง 50.0 กรัม
-
น้ำสลัด
