พิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพด
ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูเบเกอรี่พิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพดกันเลย

ส่วนผสม
พิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพด
−
+
฿0.0
ขั้นตอนการทำแป้งพิซซ่าโรล
น้ำอุ่น
/มิลลิลิตร
75.0 มิลลิลิตร
0%
น้ำมันมะกอก
/มิลลิลิตร
15.0 มิลลิลิตร
0%
แป้งอเนกประสงค์
/กรัม
250.0 กรัม
0%
ยีสต์
/กรัม
10.0 กรัม
0%
เกลือ
/กรัม
5.0 กรัม
0%
น้ำตาล
/กรัม
15.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำพิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพด
ซอสพิซซ่า คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 1 กิโลกรัม
/กรัม
100.0 กรัม
0%

91
คะแนน
แฮมหั่นชิ้น
/กรัม
75.0 กรัม
0%
ข้าวโพดหวาน
/กรัม
60.0 กรัม
0%
หอมใหญ่ หั่นเต๋า
/กรัม
45.0 กรัม
0%
มอสซาเรลล่าชีสขูด
/กรัม
100.0 กรัม
0%
เกลือ
/กรัม
5.0 กรัม
0%
พริกไทยป่น
/กรัม
2.5 กรัม
0%
เบคอนบิททอดกรอบ
/กรัม
45.0 กรัม
0%
ผงออริกาโน
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
สวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ 870 กรัม
/กรัม
30.0 กรัม
0%

68
คะแนน
ไข่ไก่ เบอร์ 0
/ฟอง
1.0 ฟอง
0%
/
ขั้นตอนการทำแป้งพิซซ่าโรล
-
น้ำอุ่น 75.0 มิลลิลิตร
-
น้ำมันมะกอก 15.0 มิลลิลิตร
-
แป้งอเนกประสงค์ 250.0 กรัม
-
ยีสต์ 10.0 กรัม
-
เกลือ 5.0 กรัม
-
น้ำตาล 15.0 กรัม
ขั้นตอนการทำพิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพด
-
แฮมหั่นชิ้น 75.0 กรัม
-
ข้าวโพดหวาน 60.0 กรัม
-
หอมใหญ่ หั่นเต๋า 45.0 กรัม
-
มอสซาเรลล่าชีสขูด 100.0 กรัม
-
เกลือ 5.0 กรัม
-
พริกไทยป่น 2.5 กรัม
-
เบคอนบิททอดกรอบ 45.0 กรัม
-
ผงออริกาโน 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
ไข่ไก่ เบอร์ 0 1.0 ฟอง
วิธีทำ
-
ขั้นตอนการทำแป้งพิซซ่าโรล
- ผสมน้ำอุ่นและน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน
- ผสมแป้งอเนกประสงค์ ยีสต์ เกลือและน้ำตาลลงในชามผสม
- จากนั้นเทน้ำอุ่นและน้ำมันมะกากที่ผสมกันแล้วใส่ลงไปชามผสม นวดจนไม่ติดมือ
- พักไว้ 20 นาทีจนแป้งฟู
- ใช้ไม้คลึงแป้งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบางๆ ขนาด 6 x 16 นิ้ว
-
ขั้นตอนการทำพิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพด
- นำซอสพิซซ่า ตราคนอร์มาทาบทแป้งพิซซ่าที่ทำเตรียมไว้ โดยใช้ที่ปาดซอสมาปาดให้ทั่วหน้าพิซซ่า
- นำแฮม ข้าวโพดหวาน และหอมใหญ่หั่นเต๋า ใส่ลงไปบนหน้าพิซซ่าโดยใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยให้ทั่วแผ่นแป้งพิซซ่า
- ปรุงรสด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูด เกลือ พริกไทย
- ค่อยๆ ม้วนพิซซ่าเป็นโรลให้แน่น แล้วใช้มีดหั่นเป็นแว่น ความหนาชิ้นละ 2 นิ้ว
- จัดวางพิซซ่าโรลลงในถาดอบ เว้นระยะห่างของชิ้นพิซซ่าในระยะห่างที่พอดี
- ทาหน้าพิซซ่าด้วยไข่ไก่ที่ตีไข่ขาวกับไข่แดงเตรียมไว้
- นำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
- เมื่ออบเรียบร้อยแล้ว นำออกจากเตา บีบสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์เพื่อตกแต่งหน้าพิซซ่าโรล เพื่อความสวยงาม และเพิ่มความฉ่ำน่ารับประทาน
- นำเบคอนบิททอดกรอบมาวางตกแต่งหน้าพิซซ่า โรยหน้าด้วยผงออริกาโน
-
เคล็ดลับการทำพิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพด
- เคล็ดลับง่าย ๆ ในการสังเกตว่าพิซซ่าเริ่มสุกหรือยังให้สังเกตที่แป้งพิซซ่าจะมีเนื้อสีเหลืองและชีสจะเริ่มเดือด
- การบีบสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์เพื่อตกแต่งหน้าพิซซ่าโรล สามารถบีบก่อนนำพิซซ่าเข้าเตาอบได้เลย เพราะตัวสวีท เบเกอรี่ มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์สามารถทนความร้อนได้ดี เส้นไม่แตก แม้โดนอบด้วยความร้อนในอุณหภูมิสูง
-
ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับผู้ประกอบการเบเกอรี่
- สูตรนี้ทำพิซซ่าโรลเบคอนแฮมชีสข้าวโพดได้ 8 ชิ้น ราคาต้นทุนสูตรนี้ 129.05 บาท
- ราคาเฉลี่ยชิ้นละ 21.51 บาท (ราคาของวัตถุดิบเบเกอรี่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ซื้อและสถานที่จัดจำหน่าย)
ดูวัตถุดิบเบเกอรี่ราคาพิเศษดูเมนูอาหารเพิ่มเติม หรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม