ส่วนผสม
ปีกไก่ทอดซอสน้ำปลาหวาน
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿0.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำส่วนไก่ทอด
น้ำมันพืช
/กรัม
200.0 กรัม
0%
ปีกกลางไก่ ( 5 ปีก)
/กรัม
250.0 กรัม
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
/กรัม
5.0 กรัม
0%
ขั้นตอนการทำส่วนน้ำปลาหวาน
น้ำมันพืช
/กรัม
10.0 กรัม
0%
หอมแดงซอย
/กรัม
15.0 กรัม
0%
น้ำตาลมะพร้าว
/กรัม
150.0 กรัม
0%
ซอสมะขามเปียกเข้มข้น ตราคนอร์ 850 กรัม
/กรัม
50.0 กรัม
0%
น้ำปลา
/กรัม
50.0 กรัม
0%
พริกป่น
/กรัม
5.0 กรัม
0%
กุ้งแห้งป่น
/กรัม
15.0 กรัม
0%
มะพร้าวคั่ว
/กรัม
15.0 กรัม
0%
ผักชีเด็ดใบ
/กรัม
2.0 กรัม
0%
พริกขี้หนูซอย
/กรัม
2.0 กรัม
0%
ใบมะกรูดซอย
/กรัม
1.0 กรัม
0%
หอมเจียว
/กรัม
5.0 กรัม
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำส่วนไก่ทอด
-
น้ำมันพืช 200.0 กรัม
-
ปีกกลางไก่ ( 5 ปีก) 250.0 กรัม
ขั้นตอนการทำส่วนน้ำปลาหวาน
-
น้ำมันพืช 10.0 กรัม
-
หอมแดงซอย 15.0 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว 150.0 กรัม
-
น้ำปลา 50.0 กรัม
-
พริกป่น 5.0 กรัม
-
กุ้งแห้งป่น 15.0 กรัม
-
มะพร้าวคั่ว 15.0 กรัม
-
ผักชีเด็ดใบ 2.0 กรัม
-
พริกขี้หนูซอย 2.0 กรัม
-
ใบมะกรูดซอย 1.0 กรัม
-
หอมเจียว 5.0 กรัม
