ซาลาเปาชาร์โคลไส้พิซซ่า

ส่วนผสม

−

+

สำหรับแป้งเชื้อ

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 350.0 กรัม
• ยีสต์ผง 2.25 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 20.0 กรัม
• น้ำสะอาด 275.0 มล

สำหรับแป้งโดว์

• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 220.0 กรัม
• ผงชาโคล 10.0 กรัม
• ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 1.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 110.0 กรัม
• เกลือ 0.75 ช้อนชา
• S.P. 1.5 ช้อนชา
• น้ำสะอาด 2.0 ช้อนโต๊ะ
• เนยขาว 60.0 กรัม

สำหรับไส้พิซซ่า

• แฮมหั่นชิ้น 300.0 กรัม
• ไส้กรอกหั่นชิ้น 300.0 กรัม
• พริกหวานสีเขียว สีแดง สีเหลืองหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ารวมกัน 200.0 กรัม
• หอมหัวใหญ่หั่น 200.0 กรัม
• ออริกาโน 1.0 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดละเอียด 2.0 ช้อนชา
• ซอสพิซซ่า คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 1 กก 300.0 กรัม
• มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 2.0 ช้อนโต๊ะ
• มอซซ่าเรลล่าชีสขูด 300.0 กรัม