ส่วนผสม
ขนมจีนซาวน้ำ
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿38.76
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำขนมจีนซาวน้ำ
เนื้อปลากรายบด
/กิโลกรัม
200.0 กรัม
0%
สามเกลอพร้อมใช้ ตราคนอร์ 200 กรัม
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
เกลือป่น
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
น้ำปลา
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
กะทิ
/ช้อนโต๊ะ
2.0 ถ้วยตวง
0%
ผงปรุงครบรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ 800 กรัม
/ช้อนชา
1.0 ช้อนชา
0%
ขนมจีน
/
0.0
0%
สับปะรด
/ถ้วยตวง
1.0 ถ้วยตวง
0%
กระเทียม
/ถ้วยตวง
0.3 ถ้วยตวง
0%
ขิงอ่อน
/ถ้วยตวง
0.5 ถ้วยตวง
0%
กุ้งแห้งป่น
/ถ้วยตวง
0.5 ถ้วยตวง
0%
มะนาว
/ชิ้น
1.0 ชิ้น
0%
พริกขี้หนูสวน
/ชิ้น
10.0 ชิ้น
0%
ไข่ต้ม
/ฟอง
1.0 ฟอง
0%
ผักชี
/pt
1.0 pt
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำขนมจีนซาวน้ำ
-
เนื้อปลากรายบด 200.0 กรัม
-
เกลือป่น 1.0 ช้อนชา
-
น้ำปลา 1.0 ช้อนชา
-
กะทิ 2.0 ถ้วยตวง
-
ขนมจีน
-
สับปะรด 1.0 ถ้วยตวง
-
กระเทียม 0.3 ถ้วยตวง
-
ขิงอ่อน 0.5 ถ้วยตวง
-
กุ้งแห้งป่น 0.5 ถ้วยตวง
-
มะนาว 1.0 ชิ้น
-
พริกขี้หนูสวน 10.0 ชิ้น
-
ไข่ต้ม 1.0 ฟอง
-
ผักชี 1.0 pt
