Menu
คะแนน

ฉันทำงานใน…

ดำเนินการต่อ

เนื้อหาถูกปรับแต่งให้ตรงกับลักษณะธุรกิจของคุณ

  1. หน้าหลัก
  2. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 300 เมนู
  3. เบอร์เกอร์เนื้อ
  1. เมนูอาหาร สูตรอาหาร และวิธีทำง่ายๆ กว่า 300 เมนู

เบอร์เกอร์เนื้อ

เบอร์เกอร์เกือบจะกลายเป็นเมนูที่ต้องมีในทุกคาเฟ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ให้ความรู้สึกสดชื่นกับอาหารอเมริกันคลาสสิกด้วยมายองเนสรสมะนาว

อาหารตะวันตก อาหารตะวันตก
เบอร์เกอร์เนื้อ – สูตรอาหาร

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการทำเนื้อบดเบอร์เกอร์

ขั้นตอนการทำกวากาโมเล่

ขั้นตอนการทำหัวหอมดอง

  • หอมใหญ่หั่นท่อน ดองเปรี้ยว (น้ำส้มสายชู 1 ส่วน น้ำเปล่า 1 ส่วน และน้ำตาลทราย 1 ส่วน) 10.0 กรัม

ขั้นตอนการทำเบอร์เกอร์

  • มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 5.0 มิลลิลิตร
  • แตงกวาหั่นยาว 5.0 กรัม
  • แตงกวาดอง 5.0 กรัม
  • ขนมปังเบอร์เกอร์ แบบผสมเมล็ดฟักทอง 1.0 แผ่น
  • สับปะรดสด หั่นแว่น ไม่เอาแกน ขนาด 1/2 นิ้ว 1.0 ชิ้น

ขั้นตอนการจัดจาน

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำเนื้อบดเบอร์เกอร์

    • ผสมส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน และแช่ตู้เย็นไว้ 1 ชั่วโมง (สามารถเติมผงปรุงรสในเนื้อบดเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติได้)

  2. ขั้นตอนการทำกวากาโมเล่

    • ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แช่เย็นพักไว้
    • เทส่วนผสม ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์มายองเนส  อโวคาโดบด มะเขือเทศหั่นเต๋า หอมแดงหั่นเต๋า ผักชีหั่นฝอย และซอสทาบาสโก้ลงในชามผสม จากนั้นตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แช่เย็นพักไว้
             เคล็ดลับ : เพียงผสมมายองเนสกับซอสหรือเดรสซิ่ง ก็สามารถเพิ่มความ กลมกล่อมได้ตามใจชอบ

  3. ขั้นตอนการทำหัวหอมดอง

    • ใส่หอมใหญ่หั่นท่อนลงในชามผสม แช่ด้วยน้ำสำหรับดอง (น้ำเปล่า 1 ส่วน น้ำส้มสายชู 1 ส่วน และน้ำตาลทราย 1 ส่วน) เป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

  4. ขั้นตอนการทำเบอร์เกอร์

    • อุ่นกระทะให้ร้อน ทามาการีนบนขนมปังเบอร์เกอร์ แล้วย่างบนกระทะจนเหลืองกรอบ
    • ย่างสับปะรดให้เป็นสีน้ำตาล
    • ย่างเนื้อบดเบอร์เกอร์ ให้ได้ระดับความสุกตามที่ต้องการ
    • จัดเรียงทุกอย่างบนขนมปังเบอร์เกอร์

  5. ขั้นตอนการจัดจาน



  6. เคล็ดลับการทำเบอร์เกอร์เนื้อ

    • ผงมะนาว(คนอร์ ซีเล็คชั่นส์) ผสมน้ำ 1:3 จะได้น้ำมะนาวเข้มข้นไว้ปรุงรสตามใจชอบ
         
          ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม หรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
หน้าหลัก
เมนู
สั่งสินค้า
รถเข็น
เมนูอาหาร