มูสวานิลา สตรอว์เบอรี่

ส่วนผสม

−

+

สำหรับสปอนจ์เค้ก

• แป้งเค้ก 110.0 กรัม
• ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 4 กก 4.0 กรัม
• น้ำตาลทราย 100.0 กรัม
• เกลือ 1.0 กรัม
• นมสด 45.0 กรัม
• ไข่ไก่ 4.0 ฟอง
• โอวาเล็ต 14.0 กรัม
• กลิ่นสตรอว์เบอรี่ 3.0 กรัม
• สีแดงสตรอว์เบอรี่ 2.0 กรัม
• มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 60.0 กรัม

สำหรับช็อกโกแลต

• ช็อกโกแลต ชนิดคอมพาวน์ 200.0 กรัม

สำหรับมูสวานิลา

• ฟิลลิ่ง กลิ่นวนิลลา ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1.8 กก 120.0 กรัม
• วิปปิงครีม 350.0 กรัม

วิธีประกอบ

• แอล ซี ฟิลลิ่ง รสสตรอเบอร์รี่ ตราเบสท์ฟู้ดส์ 900 ก 120.0 กรัม