ทาโก้เนื้อวากิว เสิร์ฟกับ กัวคาโมเล่

ส่วนผสม

−

+

ขั้นตอนการเตรียมเนื้อวัว

• เนื้อวากิวบด 200.0 กรัม
• มะเขือเทศสับ 20.0 กรัม
• หอมหัวใหญ่หั่น 70.0 กรัม
• ผักชีหั่นฝอย 10.0 กรัม
• ซุปรสเนื้อ ตราคนอร์ 1.5 กก 10.0 กรัม
• เพสโต้ซอส 10.0 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมแป้งทาโก้

• แป้งทาโก้แบบนิ่ม 4.0 แผ่น

ขั้นตอนเตรียมเสิร์ฟ

• มะเขือเทศโรม่า 50.0 กรัม
• ใบผักชีสด 20.0 กรัม
• ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 400 ก 5.0 กรัม
• น้ำสะอาด 15.0 มล
• ซอสมะเขือเทศ คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 5 กก 20.0 กรัม
• อโวคาโด้สด 3.0 ลูก

ขั้นตอนเตรียมเสิร์ฟ

• พริก Serrano 10.0 กรัม
• เกลือ
• พริกชี้ฟ้