ต้มยำกุ้งกระทงกรอบ
ต้มยำกุ้ง เมนูไทยรสจัดจ้าน บรรจุในเกี้ยวกรอบ เสิร์ฟแบบพอดีคำ ปฏิวัติต้มยำกุ้งที่คุ้นตาจากซุป ให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเต็มรสชาติ

ส่วนผสม
ต้มยำกุ้งกระทงกรอบ
−
+
฿0.0
ขั้นตอนการทำต้มยำกุ้งกระทงกรอบ
น้ำปลาแท้ คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 4500 มล
/กรัม
450.0 กรัม
0%
น้าตาลทราย
/กรัม
210.0 กรัม
0%
พริกขี้หนู
/กรัม
135.0 กรัม
0%
กระเทียมปอกเปลือก
/กรัม
135.0 กรัม
0%
รากผักชี
/กรัม
40.0 กรัม
0%
หอมแดง
/กรัม
90.0 กรัม
0%
กุ้งแชบ๊วยลวกสุกหั่นท่อน
/กรัม
640.0 กรัม
0%
เรียล มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม
/ช้อนโต๊ะ
6.0 ช้อนโต๊ะ
0%

159
คะแนน
น้ำพริกเผา
/ช้อนโต๊ะ
4.0 ช้อนโต๊ะ
0%
เห็ดฟางต้มหั่นเต๋าเล็ก
/ช้อนโต๊ะ
6.0 ช้อนโต๊ะ
0%
หอมแดงซอย
/ช้อนโต๊ะ
6.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ใบมะกรูดซอยฝอย
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ข่าอ่อนซอยฝอย
/ช้อนโต๊ะ
1.0 ช้อนโต๊ะ
0%
ตะไคร้ซอย
/ช้อนโต๊ะ
4.0 ช้อนโต๊ะ
0%
?????????????: ??????????? ???????????????????
/
0.0
0%
ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 400 กรัม
/กรัม
165.0 กรัม
0%

89
คะแนน
แผ่นเกี๊ยวกระทงทอดกรอบ
/แผ่น
28.0 แผ่น
0%
คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่ 800 กรัม
/กรัม
30.0 กรัม
0%

90
คะแนน
/
ขั้นตอนการทำต้มยำกุ้งกระทงกรอบ
-
น้ำปลาแท้ คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 4500 มล 450.0 กรัม
-
น้าตาลทราย 210.0 กรัม
-
พริกขี้หนู 135.0 กรัม
-
กระเทียมปอกเปลือก 135.0 กรัม
-
รากผักชี 40.0 กรัม
-
หอมแดง 90.0 กรัม
-
กุ้งแชบ๊วยลวกสุกหั่นท่อน 640.0 กรัม
-
น้ำพริกเผา 4.0 ช้อนโต๊ะ
-
เห็ดฟางต้มหั่นเต๋าเล็ก 6.0 ช้อนโต๊ะ
-
หอมแดงซอย 6.0 ช้อนโต๊ะ
-
ใบมะกรูดซอยฝอย 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
ข่าอ่อนซอยฝอย 1.0 ช้อนโต๊ะ
-
ตะไคร้ซอย 4.0 ช้อนโต๊ะ
-
?????????????: ??????????? ???????????????????
-
แผ่นเกี๊ยวกระทงทอดกรอบ 28.0 แผ่น
วิธีทำ
-
ขั้นตอนการทำต้มยำกุ้งกระทงกรอบ
- นําผงรสมะนาว ตราคนอร์น้ำปลาแท้ ตราคนอร์คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่
น้ำตาลทราย พริกขี้หนู กระเทียมปอกเปลือก รากผักชี และหอมแดง ไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด ชิมรส สามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบ - นําน้ำยําที่เตรียมไว้ ผสมกุ้งแชบ๊วยลวกสุก เห็ดฟางต้มสุกหั่นเต๋าเล็กเรียล มายองเนส ตราเบสท์ฟู้ดส์น้ำพริกเผา คลุกเคล้าให้เข้ากันในอ่างผสม จากนั้นใส่ตามด้วยหอมแดงซอย ใบมะกรูดซอยฝอย ข่าอ่อนซอยฝอย ตะไคร้ซอยฝอย คลุกเคล้าเบาๆ ชิมรส (หากต้องการรสเปรี้ยวเพิ่ม สามารถเติมผงมะนาวได้ตามชอบ)
- จากนั้นใส่ตามด้วยหอมแดงซอย ใบมะกรูดซอยฝอย ข่าอ่อนซอยฝอย ตะไคร้ซอยฝอย คลุกเคล้าเบาๆ ชิมรส
- ตักต้มยํากุ้งใส่ในกระทงเกี๊ยวกรอบ ตกแต่งหน้าด้วย ผักชีเด็ดใบและพริกชี้ฟ้าแดงซอยฝอย พร้อมจัดเสิร์ฟ
เคล็ดลับ : เพิ่มความกลมกล่อมของเมนูได้ตามใจชอบ เพียงฉีกซองมายองเนสราด - นําผงรสมะนาว ตราคนอร์น้ำปลาแท้ ตราคนอร์คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่