This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
บทนำ
มาฝึกทำอาหารเวียดนามสตรีทฟู้ดอย่างมืออาชีพกับเชฟ Andy Le หัวหน้าเชฟและเจ้าของร้าน Pho & Bun ในลอนดอน เขาจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีทำอาหารเวียดนามต้นตำรับพร้อมทั้งเทคนิคต่างๆ ตั้งแต่อุปกรณ์ที่จำเป็นไปจนถึงเทคนิคชั้นยอด พร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับอาหารจานคลาสสิก
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
เตรียมครัวทำอาหารเวียดนาม
ตามเชฟ Andy Le ไปชมครัวร้านอาหารเวียดนาม เชฟจะพาไปรู้จักอุปกรณ์สำคัญที่คุณต้องใช้ในการทำอาหารเวียดนามสตรีทฟู้ดต้นตำรับ ตั้งแต่กระทะผัดไปจนถึงเตาย่างโรบาต้า
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วัตถุดิบต้นตำรับทำอาหารเวียดนาม
มาเรียนรู้ความสำคัญของการใช้วัตถุดิบเวียดนามแท้ๆ เพื่อให้เมนูอาหารเวียดนามได้รสชาติอร่อยที่สุด
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
เทคนิคชั้นเยี่ยมเพื่อพื้นฐานชั้นยอด
มาดูเทคนิคสำคัญที่จำเป็นในการทำอาหารเวียดนามต้นตำรับ ตั้งแต่ทักษะการใช้มีดไปจนถึงการทอดในกระทะ
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำเฝอเนื้อผัด
เรียนรู้วิธีทำเฝอเนื้อผัดที่ใช้เฝอเส้นสดและเทคนิคการผัดในกระทะ
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำปอเปี๊ยะญวนกุ้ง
เชฟ Andy Le จะมาสอนวิธีทำปอเปี๊ยะญวนกุ้งสมุนไพรแบบต้นตำรับเวียดนาม
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีเตรียมและหมักหมูกงฟีสไตล์เวียดนาม
ตอนที่ 1: เชฟ Andy Le อธิบายวิธีการหมักหมูกงฟีสไตล์เวียดนามเพื่อให้ได้หมูสุดนุ่มและอัดแน่นด้วยรสชาติ
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำเปาเบอร์เกอร์เวียดนามกับหมูกงฟี
ตอนที่ 2: มาดูขั้นตอนการทำเปาเบอร์เกอร์เวียดนามกับหมูกงฟีแสนอร่อยกันเลย
