This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
บทนำ
มาเรียนรู้ศิลปะการทำติ่มซำกับเชฟ Ken Wang จาก Chinese Cricket Club เชฟผู้เชี่ยวชาญจะมาให้คำแนะนำและเทคนิคในการม้วน ใส่ไส้ ห่อ และปรุงติ่มซำ ตลอดจนคู่มือสำคัญเกี่ยวกับอุปกรณ์ ส่วนผสม และสูตรอาหารที่ต้องรู้
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
การเตรียมครัวและวัตถุดิบ
มาชมเชฟ Ken Wang พาชมครัวทำติ่มซำของเขา และอธิบายถึงอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำติ่มซำแบบจีนต้นตำรับ
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
เคล็ดลับการทำติ่มซำ
ในคลิปนี้เชฟ Ken Wang จะมาอธิบายเคล็ดลับและเทคนิคยอดนิยมในการทำติ่มซำที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่ขั้นตอนแรกสำหรับผู้เริ่มต้นไปจนถึงการปรับอุณหภูมิในการทำให้สุกอย่างเหมาะสม
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำเกี๊ยวซ่า ตอนที่ 1
มาดูวิธีทำเกี๊ยวซ่าตั้งแต่การปั้นแป้งและม้วนเป็นแผ่นแป้งเกี๊ยว ไปจนถึงการใส่ไส้และการห่อ รวมถึงเคล็ดลับยอดนิยม
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำเกี๊ยวซ่า ตอนที่ 2
เรียนรู้วิธีทำเกี๊ยวซ่าต่อ รับคำแนะนำในการทอดเกี๊ยวซ่าจนเหลืองกรอบ และเคล็ดลับวิธีทำเกี๊ยวโดยไม่ต้องใช้เตานึ่ง
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำเกี๊ยวน้ำ ตอนที่ 1
ในวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีม้วน ใส่ไส้ และห่อเกี๊ยวน้ำใส่ในซุป พร้อมข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเกี๊ยวน้ำสไตล์ต่างๆ ทั่วประเทศจีน
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำเกี๊ยวน้ำ ตอนที่ 2
ได้เวลาทำเกี๊ยวน้ำต่อ มาดูวิธีการต้มเกี๊ยวและใส่วัตถุดิบอื่นๆ เพื่อทำน้ำซุปสำหรับเกี๊ยวน้ำเมนูคลาสสิกของจีนนี้กันเลย
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
วิธีทำขนมจีบ
มาเพิ่มทักษะการทำติ่มซำของคุณด้วยเมนูขนมจีบ – ขนมจีบไส้กุ้งและหอยเชลล์ เรียนรู้เคล็ดลับยอดนิยมสำหรับการใส่ไส้ การม้วน และการห่อแป้งเพื่อทำติ่มซำยอดนิยมเมนูนี้
