This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
1. การใช้อุปกรณ์เครื่องครัว
มาดูอุปกรณ์ประเภทต่างๆ ที่คุณจะได้ใช้ทำอาหาในครัวกันเลย
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
2. อุปกรณ์เครื่องจักร
การเลือกอุปกรณ์ประเภทนี้จะช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอของอาหารที่เสิร์ฟและความเร็วในการทำ มาดูกันว่าอุปกรณ์เครื่องจักรมีอะไรบ้างและใช้อย่างไร
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
3. คุณภาพและปริมาณวัตถุดิบ
การเลือกใช้ส่วนผสมอย่างเหมาะสมไม่เพียงช่วยประหยัดเงินของร้านเท่านั้น แต่ยังทำให้อาหารน่าดึงดูดยิ่งขึ้นสำหรับลูกค้าของคุณอีกด้วย ในวิดีโอนี้เราจะพาคุณไปดูเทคนิคในการวัดคุณภาพและปริมาณของวัตถุดิบต่างๆ
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
4. อุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้อุปกรณ์แปรรูปอาหารคือสามารถเตรียมส่วนผสมก่อนเริ่มบริการลูกค้าได้ ในวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์พื้นฐานในการแปรรูปอาหารและหน้าที่การทำงานของมัน
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
5. อุปกรณ์เก็บความเย็น
อุปกรณ์เก็บโซ่ความเย็นหมายถึงอุปกรณ์ที่ใช้เก็บส่วนผสมที่อุณหภูมิต่ำเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับอุปกรณ์จัดเก็บโซ่ความเย็นประเภทต่างๆ และข้อดีของมัน
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
6. อุปกรณ์เครื่องครัว
มีเครื่องใช้ในครัวมากมายสำหรับการทำงานในครัวต่างๆ ตั้งแต่เตรียมอาหารไปจนถึงทำอาหาร มาเรียนรู้การใช้อุปกรณ์ต่างๆ เหล่านี้กันเลย
