Menu
คะแนน

ส่วนผสม

+

ขั้นตอนการทำไก่ทอด


ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูไก่ทอดกันเลย

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการทำไก่ทอด

    • หมักไก่ด้วยสามเกลอ พร้อมใช้ ตราคนอร์ ซอสผัดเข้มข้น คนอร์ น้ำมันพืช หมักทิ้งไว้ 30 นาที
    • ผสมแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์กับน้ำเย็น คนให้ละลายเข้ากันดี พร้อมนำแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์มาใส่จานไว้สำหรับคลุกแห้ง
    • นำสะโพกไก่ที่หมักไว้คลุกแห้งกับแป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ให้ทั่วจากนั้นนำไปชุบแป้งเปียกที่ผสมน้ำไว้แล้วให้ทั่วชิ้นไก่
    • นำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนได้ที่ จนกระทั่งไก่เหลืองกรอบ 
    • ตักขึ้นซับน้ำมันให้แห้ง สับไก่ให้เป็นชิ้นพอคำ จัดลงบนจาน ตกแต่งด้วยผักสลัด ผักชีเด็ดใบ เสิร์ฟไก่ทอดคู่กับน้ำจิ้มไก่
  2. เคล็ดลับการทำไก่ทอด

    • สามารถใช้ไก่ในส่วนอื่นได้ เช่น น่อง ปีก สะโพกติดน่อง อกไก่ เป็นต้น

    ดูเมนูอาหารเพิ่มเติมหรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
หน้าหลัก
เมนู
สั่งสินค้า
รถเข็น
เมนูอาหาร