เบอร์เกอร์ไก่บูลโกกิ

ส่วนผสม

−

+

อกไก่

• น้ำสะอาด
• พริกไทยอ่อน
• อกไก่เลาะกระดูก ลอกหนังออก 2.0 ชิ้น
• คนอร์อร่อยชัวร์ผงปรุงครบรส รสไก่ 800 ก

ซอสบูลโกกิ

• ซีอิ๊ว 3.0 ช้อนโต๊ะ
• ผงรสมะนาว คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 400 ก 1.0 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 1.0 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ขิงขูด 1.0 ช้อนโต๊ะ
• เดมิเกลซ ตราคนอร์ 1 กก 240.0 มล
• น้ำมันงา 0.5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด (ใช้เมื่อซอสเหลวเกินไป) 1.0 ช้อนชา
• เมล็ดงา 1.0 ช้อนชา
• น้ำมันสำหรับทอด 1.0 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 3.0 กลีบ

การจัดจาน

• ไข่ดาวไม่สุกทอดด้านเดียว 3.0 ฟอง
• หอมหัวใหญ่ทอดจนเหลืองนิ่ม 3.0 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปังโฮลวีต 3.0 แผ่น