Menu
คะแนน

หมูสามชั้นทอด พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
หมูสามชั้นทอด พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว – สูตรอาหาร

แจกสูตรเด็ด วิธีทำหมูสามชั้นทอดทรงเครื่องพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมเผยวิธีทอดให้หมูสามชั้นกรอบ และสูตรทำน้ำจิ้มแจ่วแสนง่าย

...

เข้าสู่ระบบเพื่อใช้โปรแกรมคำนวณต้นทุนอาหารของเราเลย

คำนวณต้นทุนอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
บันทึกการคำนวณต้นทุนอาหารสูตรของคุณและใช้งานได้ทุกที่ คำนวณต้นทุนของสูตรนี้

ส่วนผสม

−
+

ขั้นตอนการเตรียมแม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา

ขั้นตอนการเตรียมหมูสามชั้นทอด

  • หมูสามชั้นหั่นเส้นยาว หนาประมาณ 2 ซม. 200.0 กรัม
  • หมูรวนน้ำปลา 30.0 กรัม
  • น้ำสะอาด 20.0 กรัม
  • แป้งทอดกรอบ ตราคนอร์ 500 กรัม 30.0 กรัม
  • กระเทียมสดไทยกลีบเล็ก 10.0 กรัม
  • รากผักชีนำไปตำหรือปั่นรวมกัน 5.0 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด 2.0 กรัม
  • กระเทียมไทย กลีบเล็กทอดกรอบ สำหรับตกแต่ง 15.0 กรัม
  • ??????????????? ????????????
  • ??????????????????

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่ว

แจกสูตรเด็ด วิธีทำหมูสามชั้นทอดทรงเครื่องพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมเผยวิธีทอดให้หมูสามชั้นกรอบ และสูตรทำน้ำจิ้มแจ่วแสนง่าย

...

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนการเตรียมแม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา

  2. ขั้นตอนการเตรียมหมูสามชั้นทอด

  3. ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่ว

  4. ขั้นตอนการทำหมูสามชั้นทอด

    • เริ่มจากการผสมแม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา โดยนำส่วนผสมทั้งหมดของแม่ซอสนั้น ใส่รวมกันในชามผสม จากนั้นคนให้เข้ากัน จนน้ำตาลทรายละลายเข้ากันจนหมด จะได้แม่ซอสผัดแบบมีน้ำปลา สามารถนำไปใช้ผัด หมัก ต้ม กัในแบบอาหารไทย
    • นำหมูสามชั้นที่หั่นไว้แล้ว มาใส่เครื่องกระเทียมพริกไทย ใส่แม่ซอสแบบมีน้ำปลาที่ทำไว้ ลงไปผสมตามสูตร เคล้าให้เข้ากัน หมักพักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
    • เมื่อหมักหมูครบ 30 นาทีแล้ว ให้นำหมูนั้นออกมาใส่น้ำสะอาดที่เตรียมไว้ เคล้าให้เข้ากัน จากนั้นให้เทแป้งทอดกรอบลงไปผสม แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง ทอดจนหมูสุกกรอบ เป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สเด็ดน้ำมัน
    • จัดลงจานเสิร์ฟให้สวยงาม ทานคู่กับข้าวสวย หรือข้าวเหนียว พร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ

          ดูเมนูอาหารเพิ่มเติม หรือดูเมนูขายของกินยอดนิยม ทำง่าย กำไรงาม
รับฟรีตัวอย่างผลิตภัณฑ์ตราคนอร์

เมนูยอดนิยมอื่นๆ ในประเภทนี้

ดูเมนูอาหารทั้งหมด (674)
Home
หน้าหลัก
Menu
เมนู
Products
สั่งสินค้า
Cart
รถเข็น
Recipes
เมนูอาหาร