อ่านเพิ่มเติม
สโคนพิซซ่า
ส่วนผสม
สโคนพิซซ่า
คำนวณต้นทุนของสูตรนี้ที่นี่:
จำนวนเสิร์ฟ
−
+
ราคาขายต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนรวมของสูตรนี้
฿1500.0
ต้นทุนต่อเสิร์ฟ
ต้นทุนอาหาร (%)
รายชื่อส่วนผสม
ส่วนผสม
ราคา
ปริมาณ
% ต้นทุนของส่วนผสม
ต้นทุนทั้งหมด
ขั้นตอนการทำสโคนพิซซ่า
แป้งอเนกประสงค์
/กรัม
280.0 กรัม
0%
ผงฟู สูตรดับเบิลแอ็คติง ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กิโลกรัม
/กรัม
14.0 กรัม
0%
น้ำตาลทราย
/กรัม
70.0 กรัม
0%
เกลือป่น
/กรัม
1.0 กรัม
0%
เนยจืด (แช่เย็น)
/กรัม
130.0 กรัม
0%
นมข้นจืด
/กรัม
70.0 กรัม
0%
ซอสพิซซ่า คนอร์ ซีเล็คชั่นส์ 1 กิโลกรัม
/กรัม
100.0 กรัม
0%
ไข่ไก่
/ฟอง
1.0 ฟอง
0%
เบค่อนเจียว
/กรัม
120.0 กรัม
0%
พามีซานชีส
/กรัม
30.0 กรัม
0%
มอสซาเรลล่าชีส
/กรัม
50.0 กรัม
0%
????????????????????
/
0.0
0%
??????????????????????
/
0.0
0%
เพิ่มส่วนผสม
/
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำสโคนพิซซ่า
-
แป้งอเนกประสงค์ 280.0 กรัม
-
น้ำตาลทราย 70.0 กรัม
-
เกลือป่น 1.0 กรัม
-
เนยจืด (แช่เย็น) 130.0 กรัม
-
นมข้นจืด 70.0 กรัม
-
ไข่ไก่ 1.0 ฟอง
-
เบค่อนเจียว 120.0 กรัม
-
พามีซานชีส 30.0 กรัม
-
มอสซาเรลล่าชีส 50.0 กรัม
-
????????????????????
-
??????????????????????
