ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำน้ำสลัดเลม่อน
-
น้ำเลมอน 10.0 มล
-
เปลือกเลม่อน 5.0 กรัม
-
ทาร์รากอน สับเอาแต่ใบ 2.0 กรัม
ขั้นตอนการทำเนื้อปู
-
เนื้อปู นึ่งสุก 120.0 กรัม
-
ถั่วเมล็ดสน 10.0 กรัม
-
ไข่ปลาแซลมอน 5.0 กรัม
ขั้นตอนการจัดจาน
-
มาร์การีน สูตรเพิ่มกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ 1 กก 5.0 มล
-
สมุนไพรต่างๆ 4.0 กรัม
-
เฟนเนล หั่นบางๆ 2.0 กรัม
-
ขนมปังฝรั่งเศส หั่นครึ่ง 1.0 ชิ้น
-
มะเขือเทศ ย่างไฟ 2.0 ลูก
วิธีทำ
-
ขั้นตอนการทำน้ำสลัดเลม่อน
- ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นพักไว้
เคล็ดลับ : เพียงผสมมายองเนสกับซอสหรือเดรสซิ่ง ก็สามารถเพิ่มความ กลมกล่อมได้ตามใจชอบ -
ขั้นตอนการทำเนื้อปู
- ใส่เนื้อปู ไข่ปลาแซลมอน และถั่วเมล็ดสน ลงในชามผสม คนให้เข้ากัน
- ใส่น้ำสลัดที่ผสมไว้แล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นพักไว้
-
ขั้นตอนการจัดจาน
- หั่นครึ่งขนมปังฝรั่งเศสตามแนวยาว ทา มาร์การีนกลิ่นเนยสด ตราเบสท์ฟู้ดส์ ให้ทั่วทั้งสองด้าน นำเข้าอบในเตาอบจนเหลือง
- ตักสลัดเนื้อปูที่ผสมแล้วลงไปบนหน้าขนมปังที่อบแล้ว
- ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยผักและสมุนไพรต่างๆ
